Hutia je veliki glodavac porijeklom s karipskih otoka. Hutije su svrstane u obitelj Capromyidae, a mogu se naći u nizu rodova. Najmanje 26 vrsta hutia je identificirano, a većina je klasificirana kao izumrla. Mnoge žive vrste hutia smatraju se ugroženim ili ugroženim zbog uništavanja staništa i grabežljivaca. Posjetitelji Kariba ne viđaju često hutije, jer su izrazito sramežljive, ali nekoliko zooloških vrtova i zaliha čuva kolonije ovih životinja koje se mogu razgledati, za zainteresirane.
Ove životinje su klasificirane kao špilje, dijele karakteristike s drugim glodavcima iz regije, kao što su zamorci. Kao i druge špilje, hutije imaju vrlo čvrsto tijelo i velike glave, a repovi su im tipično kratki i zdepasti. Većina hutia su biljojedi, jedu biljke i biljni materijal, iako će neke konzumirati male kukce i druge male sisavce, a gnijezde se pod zemljom u slojevima koji mogu biti obloženi biljnim materijalom radi zaklona i izolacije.
Najveća živa hutia duga je oko 60 centimetara, a većina vrsta je mnogo manja. Ovo je daleko od sada izumrle Giant Hutia, koja bi mogla doseći veličinu medvjeda. Divovske Hutije su se nekada koristile kao izvor hrane, kao što se dobro može zamisliti, a čini se da su izumrle kao rezultat ljudskog grabežljivca.
Poput drugih sisavaca, medvjedi hutia žive mladi, a majka ih doji i brine o mladima dok oni ne budu dovoljno zreli da sami krenu u svijet. Većina hutia je smećkaste do sive boje, sa blijedom donjom stranom i tamnijim leđima kako bi ih kamuflirala od grabežljivaca, a općenito su noćne. Njihove noćne navike omogućuju im da se zaklone od grabežljivaca, ali i da se sakriju od dnevne vrućine, koja može biti intenzivna na Karibima.
Hutijima prijeti uništavanje njihovog prirodnog staništa na Karibima za uzgoj i izgradnju kuća, a neke zajednice ih love i kao izvor hrane. Hutia meso je posebno popularno na Kubi, gdje se često pirja i daje pikantnim umacima. Neki biolozi rade na očuvanju postojećih vrsta hutia, određujući određena područja kao rezervate za korištenje hutia i drugih ugroženih životinja, a u slučaju vrsta koje su klasificirane kao ugrožene, ubijanje ili prodaja hutia može biti kažnjeno velikom novčanom kaznom .