Shetlandske ovce su malena pasmina ovaca koja dolazi u raznim bojama i uzorcima i daje vrlo finu vunu. Potječu na Shetlandskim otocima, iako ih trenutno uzgajaju ovčari u mnogim dijelovima svijeta. Često se uzgajaju zbog mesa uz vunu. Vrlo su izdržljive i lako se uzgajaju, iako su spore pasmine.
Shetlandske ovce su zapravo najmanja od britanskih pasmina ovaca, s odraslim ovnovima težine od 90 do 125 funti (40.8 do 56.7 kg) i odraslim ovcama koje teže nešto manje od 75 do 100 funti (34 do 45.4 kg). Ovnovi imaju atraktivne, zakrivljene spiralne rogove, a ovce su bez rogova. Shetlandske ovce su finih kostiju s kratkom pričom u obliku metilja. Dolaze u mnogim bojama kao što su bijela, smeđa, crna, srebrno siva, svijetlo smeđa i crvenkasto smeđa. Postoji i nekoliko uzoraka s prepoznatljivim oznakama.
Širok raspon boja je plus za proizvodnju vune, budući da se vuna često koristi neobojena za tradicionalnu pleteninu, iako bijela vuna ima najpovoljnije cijene. Shetlandske ovce proizvode vunu koja je vrlo fina, a preferirana je vuna ručnih predilica diljem svijeta. Ima mekan osjećaj koji se dobro uklapa u džempere i druge vrste odjeće i deka. Ekstra fina vrsta čipkanog šala specijalitet je na Shetlandskim otocima; zvan šal za prstenje, zapravo je toliko fin da se može provući kroz vjenčani prsten.
Podrijetlom sa Shetlandskih otoka u Škotskoj, Shetlandske ovce smatraju se britanskom pasminom. Uzgajaju ih i ovčari u nekoliko područja svijeta, u mnogim sjevernoeuropskim zemljama kao što su Skandinavija i Finska, kao i u Kanadi i SAD-u. Najčešća upotreba je za vunu i meso. Za njih se kaže da proizvode ukusne rezove; budući da sporo rastu, međutim, često ih je potrebno uzgajati dulje nego druge pasmine koje se koriste za klanje. Također se ponekad koriste za očuvanje ispaše, stratešku praksu koja bi trebala pomoći u očuvanju travnjačkih površina.
Shetlandska ovca zadržala je mnoge svoje primitivne instinkte i smatra se da je po prirodi vrlo bliska divljim ovcama. Ovce su dobre majke koje lako rađaju janjad i daju puno mlijeka. Shetlandske ovce mogu preživjeti u vrlo rijetkim uvjetima ako je potrebno. Oni su skloni biti konzervativni u praksi ispaše i općenito ne ispašu previše zemlju. To čini pasminu izuzetno lakom za uzgoj, budući da je uglavnom sposobna sama se brinuti za sebe i treba vrlo malo ljudske intervencije da bi uspjela.