Postoji mnogo različitih postavki za poslove flebotomista. Neki su unutar medicinskih ustanova, dok drugi putuju zbog raznih djelatnosti. Mnoge tvrtke zahtijevaju krvne pretrage za zapošljavanje ili za osiguranje, tako da flebotomisti imaju mogućnost putovati kako bi zadovoljili te potrebe. Drugi nalaze posao u bolnicama, centrima za testiranje ili liječničkim ordinacijama.
Posao flebotomista je vađenje krvi. To se obično radi venepunkcijom, a krv se skuplja u epruvete. Obilježava se i šalje u laboratorij na dijagnostičko ispitivanje. Da bi postao flebotomist, kandidat mora pohađati tečajeve u strukovnoj školi, a obično mora biti certificiran od strane strukovne organizacije.
Većina poslova flebotomista dostupna je u centrima za laboratorijska ispitivanja. Liječnici šalju pacijente u te centre na razne vrste krvnih pretraga. Flebotomisti na ovim pozicijama rade sa svim vrstama pacijenata, kao što su trudnice i mala djeca, starije osobe, pa čak i kandidati za posao koji traže obavezno testiranje na droge. Ovi poslovi su uglavnom stacionarni, što znači da flebotomist ostaje na jednom određenom mjestu, a pacijenti dolaze na njih.
Poslovi flebotomista u bolnici obično zahtijevaju kretanje po objektu. Uzorci krvi moraju se uzeti od pacijenata koji se nalaze u svim različitim dijelovima bolnice. Ovi flebotomisti općenito imaju mobilnu jedinicu na kotačima koja sadrži sve materijale koji su im potrebni za obavljanje svojih dužnosti. Poseban nosač sadrži sve obilježene uzorke krvi koji se daju u bolnički laboratorij na dijagnostičko ispitivanje.
Putni ili mobilni flebotomisti poslovi su dostupni za one koji preferiraju fleksibilan raspored i ne smeta im malo vožnje. Putujući flebotomisti koriste se u mnogim industrijama, a mogu se naći kako obavljaju testove na mjestima kao što su gerijatrijski centri, s privatnim medicinskim sestrama, za kandidate za životno osiguranje ili za prikupljanje krvi. Ponekad putuju u pojedinačne domove, a drugi put u centre. Obično im se nadoknađuju putni troškovi.
Svi poslovi flebotoma zahtijevaju da kandidat bude besprijekoran u vođenju evidencije i sigurnosti. Instrumenti moraju biti čisti i sterilizirani. Bočice moraju biti točno označene kako ne bi došlo do opasnosti da pomiješate zapise jednog pacijenta s dokumentima drugog. Moraju biti sposobni dobro raditi s ljudima, budući da su mnogi pacijenti nervozni zbog vađenja krvi.