Specifične vrste poslova koje će profesionalni vrtlar obavljati svakodnevno će se razlikovati ovisno o vrsti vrtlarstva koji on ili ona radi, kao i godišnjem dobu. Postoji niz različitih vrsta profesionalnih vrtlara; neki će uzgajati voće, povrće i začinsko bilje za prodaju, dok će drugi uzgajati cvijeće, grmlje ili drveće. Neki će više raditi kao vrtlari ili profesionalni vrtlarci, održavajući izgled vanjskih površina oko maloprodajnih ili ugostiteljskih objekata, profesionalnih zgrada ili općinskih područja, između ostalih. Ne postoji posebno obrazovanje koje je potrebno da biste postali profesionalni vrtlar, iako će neki studirati hortikulturu, uzgoj šuma ili botaniku, ovisno o ciljevima u karijeri.
U mnogim slučajevima profesionalni vrtlar održava svoj vlastiti vrt, uzgajajući proizvode koje kasnije može prodati distributerima ili samostalno na tržnicama poljoprivrednika. Iako bi se to smatralo poljoprivredom u većem obimu, ljudi koji to rade u manjem obimu mogu se jednostavno smatrati profesionalnim vrtlarima. Mogu uzgajati širok izbor povrća, voća i začinskog bilja za prodaju, naravno, ovisno o tome gdje žive i sezoni rasta u takvom području.
Druga vrsta profesionalnih vrtlara uzgajat će različite vrste biljaka kako bi ih prodali, na primjer u stakleniku. To može uključivati uzgoj širokog spektra cvijeća i grmlja ili čak drveća u nekim slučajevima. Opet, mogu prodavati svoje proizvode preko distributera ili samostalno. Obje ove vrste profesionalnih vrtlara moraju imati opsežno znanje o temama kao što su vrste tla, drenaža i hranjive tvari potrebne za uzgoj zdravih biljaka, kao i kako spriječiti da određene biljne bolesti ili štetnici unište njihove usjeve. Organski vrtlari zahtijevaju još specifičnije znanje o tome kako uzgajati biljke bez upotrebe kemikalija.
U drugim situacijama, profesionalni vrtlar ne uzgaja biljke sam, već će raditi na održavanju travnjaka i vrtova na različitim mjestima. Slično uređenju ili održavanju prostora, ova će osoba održavati izgled vanjskog prostora prema potrebama klijenta. Vrtlar će ovaj posao obavljati na temelju vlastitog znanja o uzgoju zdravih biljaka, te koje vrste biljaka uspijevaju u neposrednoj blizini drugih biljaka. Za ljude koji uživaju u praktičnom radu i koji većinu vremena provode na otvorenom, rad kao profesionalni vrtlar može biti izvrstan put u karijeri.