Specijalist gerijatrije ima posebnu obuku za postupanje prema zdravlju i dobrobiti starijih osoba. To obično zahtijeva neki oblik medicinske obuke, s koncentracijom na bolesti i tegobe specifične za osobu koja stari. Različita područja mogu zahtijevati pomoć gerijatrijskog stručnjaka, uključujući njegu, njegu kod kuće, druge medicinske stručnjake i socijalni rad. Neki od tih osoba poznati su i kao gerijatri.
Većina gerijatrijskih specijalista radi u medicinskom području i educirani su za rad sa starijim osobama. Mnogi pojedinci imaju iskustvo u nekoj drugoj vrsti medicine i nastavljaju se specijalizirati za gerijatrijsku medicinu. Uz ovu specijaliziranu edukaciju, specijalist gerijatrije upoznaje se s uobičajenim tegobama koje pogađaju starije osobe kako stare, a također postaje dobro upućen u preventivne mjere i sposobnost koju pojedinac mora imati da slijedi režim vježbanja ili prehrane. To znanje omogućuje ovim stručnjacima da mogu preporučiti specijaliziranu skrb za stariju osobu.
Medicinski radnici koji rade sa starijim osobama imaju puno više informacija za rad od pedijatara ili liječnika opće prakse. Specijalist gerijatrije osposobljen je za sagledavanje cjelokupne pacijentove povijesti i može se specijalizirati u područjima od preventivne medicine do gerijatrijske kirurgije. Neke medicinske ustanove zapošljavaju gerijatrijskog stručnjaka na odjelu anesteziologije kako bi se pozabavili posebnim potrebama pripreme starije osobe za operaciju. Mogu raditi i u područjima kao što su ortopedija i ginekologija, jer starije osobe imaju posebne potrebe koje se razvijaju u svim područjima medicine i zdravstvene skrbi.
Specijalist gerijatrije može raditi u kliničkom ili medicinskom okruženju ili raditi u kućnoj njezi, a svakodnevni zadaci ovih stručnjaka su široki. Radnici za kućnu njegu dopuštaju starijim osobama da ostanu u svojim domovima uz određeni stupanj neovisnosti dok su još uvijek pod brigom nekoga tko može ponuditi stručnu podršku. Specijalist gerijatrije koji obavlja poslove kućne njege pomaže u osnovnim zadacima koji postaju teži s godinama, a mogu uključivati pripremu obroka i čišćenje kuće. Također se provode naprednije razine skrbi, koje mogu uključivati praćenje lijekova i pomoć osobama s ograničenom pokretljivošću i opremom kao što su strojevi za dijalizu ili aparati za disanje.
Neki gerijatrijski specijalisti rade u fizikalnoj terapiji. Prolazak kroz proces rehabilitacije sa starim osobom puno je drugačiji od rada s mladim pacijentom. Specijalist je u stanju uzeti u obzir fizička ograničenja starijeg pacijenta i razumjeti potencijalne probleme i vjerojatne ishode prije nego što se dogode. On ili ona također su dobro upućeni u rukovanje opremom koju obično koriste gerijatrijski pacijenti, kao što su hodalice i invalidska kolica. Specijalist gerijatrije osposobljen je za kretanje i rad s potencijalno osjetljivim pacijentima.