Birkin torba je ručno rađena torbica koju je u Francuskoj izradila grupa Hermes, koju je izvorno osnovala obitelj Hermes 1837. Ne nosi logotip, ali je zbog jedinstvenog dizajna i ograničene proizvodnje jednom od najtraženijih torbi u svijetu. svijet. Nazvana u čast prve vlasnice Birkina, europske glumice i pjevačice Jane Birkin, torba je javno debitirala 1984. Birkin se ne proizvodi masovno i stoga je daleko ekskluzivnija torba od mnogih drugih luksuznih torbica i dodataka.
Visoka cijena naljepnice za Birkin torbu također je daleko izvan prosječnog raspona cijena većine potrošača i pretvara je u statusni simbol za vrlo bogate. Iako je Hermes poznat po skupim modnim dodacima, općenito, Birkin daleko nadmašuje sve ostale torbice u Hermes liniji. Torbe počinju od nešto više od 7,000 američkih dolara (USD), a budući da je svaka prilagodljiva, mnoge se cijene i do 150,000 dolara.
Nekoliko godina nakon debija torbe, Birkin je bio dostupan samo na listi čekanja koja je ponekad bila i dvije godine. Ručno sašivena u Francuskoj od strane jednog vještog majstora, svaka torba sastoji se od najfinijih životinjskih koža, koje moraju biti besprijekorne. Neke od životinjskih koža koje se koriste uključuju nojeve, guštere i krokodile. Potraga za egzotičnim kožama za Birkin torbu može potrajati i do dvije godine, a izrada može potrajati još dva tjedna, što znači da se tjedno završi samo nekoliko Birkinova.
Iako je skup, svaki Birkin je stvoren da traje cijeli život. Iako neobična Birkin torba može izgledati privlačno, pozornost posvećena detaljima učinila je ove posebne Hermes torbice tako popularnim. Svaki konac koji se koristi za izradu vrećice prvo je premazan pčelinjim voskom prije nego što se koristi za ručno spajanje kože. Nakon izrade, svaka Birkin torba opremljena je okovom od 14-karatnog zlata, ručno je brušena i obojana, a šavovi torbe su pojedinačno polirani. Radeći nekoliko sati dnevno, za izradu svake torbice potrebno je čak 25 sati.
Hermes posebno obučava prethodno iskusne proizvođače kože za izradu Birkin torbe u Hermes školi u razdoblju od godinu dana prije nego što je jednom majstoru dopustio da radi na torbi. Od otprilike 800 visoko obučenih majstora, samo je nekolicina odabranih dovoljno vješti za rad s određenim kožama. Jedna takva koža koju koristi Hermes s kojom ograničeni obrtnici smiju raditi je krokodilska koža koja lako i trajno nosi otiske prstiju majstora ako se s njom ne rukuje ispravno.