Šešir za lovca na jelene, koji se također ponekad naziva “prednji i stražnji”, stil je pripijenog platnenog šešira s izraženim obodom sprijeda i straga. Deerstalkers obično se izrađuju od tvida ili keper tkanine. Međutim, možda najistaknutija značajka šešira za lovca na jelene su dva bočna preklopa koja se mogu povući prema dolje kako bi pokrili uši, vezana ispod brade ili vezana zajedno na tjemenu šešira. Kao što mu ime implicira, lovci su prvi nosili lovci koji su se bavili vrebanjem jelena, britanskim izrazom koji opisuje tajno praćenje jelena.
Konstrukcija šešira za lov na jelene dizajnirana je imajući na umu toplinu i udobnost nositelja. Par oboda na prednjem i stražnjem dijelu šešira štiti vrat i lice od opeklina i odsjaja od sunca. Kada su bočni zaklopci istrošeni, drže uši toplima i prekrivenima, a kada se zavežu ispod brade, pružaju dodatni sloj topline za obje strane lica korisnika. Bočne klapne također se mogu vezati na vrhu lovca na jelene kako bi ih držali s puta kada nisu potrebni.
Obično se šešir za lovca na jelene izrađuje od kepera, tkane tkanine s dijagonalnim rebrima ili od tkanine od tvida s keperskim tkanjem. Odabir kepera za izradu uhoda na jelene odražava pozadinu šešira kao robusne sportske kape, budući da je tkanina od kepera vrlo teška i izdržljiva. Keper se tka prelaskom niti potke preko nekoliko niti osnove odjednom, što rezultira dijagonalnim uzorkom rebra. Šešir za lovca na jelene obično se izrađuje od kariranog kepera, jer svijetli i tamni oblici u tim uzorcima pružaju svojevrsnu kamuflažu za lovca. Mnogi moderni lovci na jelene izrađeni su od narančastog kariranog kepera zbog sigurnosti lovaca koji ih nose.
Deerstalker stil je prvi put postao popularan u Engleskoj 19. stoljeća, gdje su ga nosili sportaši i lovci. U kasnijem dijelu viktorijanske ere, sportska odjeća postala je modernija, a šešir za lovca na jelene postao je važan dio lovačkog ansambla seoske gospode. Tijekom tog razdoblja muške mode, drugi odjevni predmeti koji su se nekoć smatrali prikladnim tek kao sportska odjeća počeli su se pojavljivati kao popularni elementi dnevne odjeće, kao što su hlače s gaćicama i jakne u stilu blejzera.
Možda najpoznatiji nositelj stila šešira jelena je izmišljeni detektiv Sherlock Holmes. Zanimljivo je da Arthur Conan Doyle, tvorac Holmesa, nikada nije izričito izjavio da Holmes nosi šešir za lovca na jelene. Izvorni ilustratori Conan Doyleovih djela bili su oni koji su Holmesa stavljali u hodočasnika jelena, obično na putovanju ili na selu. Kasniji prikazi Holmesa koji u gradu nosi svoju lovu na jelene su netočni: elegantni Holmes nikada ne bi nosio sportsku kapu u urbanom okruženju. Još jedan izmišljeni lik koji je poznat po tome što nosi lovac na jelene, u ovom slučaju potpuno crvenu verziju, je Holden Caulfield iz filma The Catcher in the Rye JD Salingera.