Što je Limpet?

Limpet je srodnik puža koji je evoluirao da živi u vodenom okruženju. Limpets se može naći u slatkoj i slanoj vodi diljem svijeta i dolaze u nizu oblika i veličina. Taksonomski, pojam “limpet” donekle je loše definiran. Većina ljudi ga općenito koristi za označavanje mekušaca s prepoznatljivim stožastim školjkama i ne opisuje određenu taksonomsku skupinu, kao što je klasa ili red mekušaca.

Općenito govoreći, limpeti su puževi mekušci. Imaju jedno, vrlo mišićavo stopalo koje koriste za kretanje i konične školjke koje mogu biti glatke ili izbočene. Kod nekih vrsta, poznatih kao ključaonice, postoji mali otvor na vrhu konusa. Ovi organizmi jedu stružući materijal, kao što su alge, sa stijena preko kojih putuju bodljikavim jezikom poznatim kao radula. Imaju par osjetljivih antena koje im pomažu u navigaciji podvodnim okolišem.

Iako ova vodena bića nemaju oči, imaju druge prilagodbe i značajke koje im omogućuju interakciju sa svijetom oko sebe. Posebne kemoreceptorske stanice vrlo su osjetljive na određene kemikalije koje se nalaze u sluzi koju kvačice ostavljaju za sobom. Limpets mogu slijediti vlastite staze sluzi kako bi se vratili do željenih mjesta za spavanje i jelo. Poput drugih životinja osjetljivih na kemijske signale, vjeruje se da i ove životinje mogu međusobno komunicirati kemijskim porukama.

Jedna velika klapa mekušaca poznata je kao Patellogastropoda ili “pravi limpets”. Organizmi izvan ove klade također se mogu nazvati limpetima, iako ne nužno univerzalno. Nedosljednost u terminologiji odražava sukob između uobičajenih naziva koje pripadnici laičke javnosti koriste za opisivanje organizama koji izgledaju slično i znanstvenih naziva temeljenih na taksonomskoj klasifikaciji organizama. Ljudi koji žele izbjeći zabunu mogu koristiti puno znanstveno ime dotičnog organizma.

Izraz “prianjati kao limpet” odraz je snage stopala limpeta. Poput nekoliko drugih mekušaca, limpeti se mogu čvrsto stegnuti za stijenu, što ih čini gotovo nemogućim ukloniti bez oštećenja. Limpete jedu ljudi i druge životinje, a u nekim regijama limpet se smatra delikatesom. Recepti za pripremu variraju, ali općenito vrijeme kuhanja je prilično kratko, jer prekuhanje može dovesti do toga da limpet dobije gumenu teksturu.