Žuka je vrsta močvarne ptice iz obitelji Charadriidae. Oko 40 vrsta u ovoj obitelji smatraju se pljuskama, a predstavnici obitelji mogu se naći diljem svijeta, uz obale oceana, jezera i drugih velikih vodenih površina. Nažalost, smatra se da je nekoliko vrsta pljuskara ugroženo ili čak ugroženo zbog pritisaka staništa zbog kojih je njihov broj opao. Kao rezultat toga, neki dijelovi obale u mnogim regijama svijeta označeni su kao zabranjeni za ljude, u nadi da će potaknuti populaciju pljuka da oživi.
Nekoliko obilježja razlikuje plovku od ostalih obalnih ptica. Imaju čučana, zaobljena tijela s teškim grudima, kratkim repovima i malim kljunovima, a obično su izuzetno mali. Pljuskari se također kreću vrlo neredovito, obično se druže u velikim skupinama koje se kovitlaju od mjesta do mjesta tražeći hranu. Neki ljudi uspoređuju kretanje pljuskara s kokošima, jer ptice neredovito love i kljucaju dok traže morske beskralješnjake, kukce i crve koji čine većinu njihove prehrane.
Pljuskari se gnijezde na tlu, obično kopajući plitke udubine u zemlji i oblažući ih dostupnim biljnim materijalom, životinjskom dlakom i drugim tvarima. Budući da se pljuskavci gnijezde na tlu, njihova su gnijezda izložena opasnosti od ljudi s teškim nogama i drugih životinja, koje mogu slučajno zgnječiti jaja dok prelaze obalu. Ploverima prijete i grabežljivci poput pasa, koji mogu uznemiriti ptice, napasti roditelje ili pojesti jaja.
Zov šljunka vrlo je osebujan, a većina pljuskara ispušta niz zvižduka koji se mogu prenositi poprilično duž morske obale. Neki su vuci poznati po tome što su prilično bučni, a u velikoj skupini jato pljuskavica može biti gotovo zaglušujuće. U područjima s velikom biološkom raznolikošću, pljukavice se često mogu vidjeti usred jata drugih obalnih ptica, gdje oportunistički jure u potrazi za ispuštenom hranom.
Neki značajni primjeri pljukavica uključuju novozelandskog kljuna, jedinu pticu na svijetu sa kljunom koji je savijen u stranu, i jelena ubojicu, jelena ubojicu koji je poznat po svojim prodornim zovima. Snježna zjenica i šljunka dvije su vrste iza kojih stoje dobro oglašene kampanje očuvanja; Područja gniježđenja snježnih šljunka često se nalaze duž obala Sjeverne Amerike.