Cucumis je rod vinove loze iz obitelji tikvica, Cucurbitaceae. Uključuje mnoge važne prehrambene biljke, kao što su krastavac, mošusna dinja i kiwano dinja. Cucumis sativus, ili krastavac, i Cucumis melo, ili mošusna dinja, oboje se široko uzgajaju. Mošusna dinja, ili prava dinja, ima mnogo vrsta, uključujući dinju i medljiku.
C. sativus, krastavac, potječe iz Indije, a danas se uzgaja u cijelom svijetu. Također su razvijene mnoge različite sorte. Cilindrično voće, koje se u kuhinji obično tretira kao povrće, jede se zeleno. Plod postaje žut kad je zreo, ali se zreli plod smatra previše kiselim i gorkim. Krastavac se obično jede sirov ili ukiseljen, a određene su sorte namijenjene za jednu ili drugu upotrebu.
C. melo, dinja ili mošusna dinja, porijeklom je iz Perzije i okolnih područja, a kao i C. sativus, danas se široko uzgaja. Sorte C. melo mogu se podijeliti na dinje s glatkom kožom i mrežaste dinje. Osim ploda, dinje se mogu uzgajati zbog mirisa, sjemenki ili ulja ili kože, koja se može sušiti i koristiti kao zamjena za kožu. Sorte C. melo uvelike se razlikuju i po boji i po okusu.
Zanimljiva vrsta Cucumis je C. metuliferus, kiwano ili rogata dinja. Podrijetlom iz Afrike, C. metuliferus također se uzgaja u Australiji, Novom Zelandu, Čileu i Kaliforniji. Plod je svijetlo narančast kada je zreo i prekriven oštrim šiljcima, sa svijetlozelenim, želatinastim mesom. Njegov okus uspoređuju s kombinacijom krastavca i banane. Često se jede sirova, kao međuobrok, ali se također može koristiti u kuhanju.
C. anguria, ili zapadnoindijski kornišon, još je jedna vrsta Cucumisa s šiljastim plodom. Porijeklom je iz Afrike, ali popularan u Brazilu, gdje se koristi u mesnom gulašu. Kaže se da je okus C. angurije sličan onom krastavca.
C. humifructus, južnoafrička vrsta, obično se naziva aardvark krastavac ili aardvark bundeva, jer je to jedino voće koje jede aardvark. To je ujedno i jedina vrsta Cucumisa s plodom koji raste pod zemljom. Još jedna južnoafrička vrsta s šiljastim voćem, C. myriocarpus ili neoljuštena dinja, postala je korov u Kaliforniji i Australiji. Za razliku od mnogih vrsta Cucumis, C. myriocarpus je otrovan. Može ubiti stoku, a ljudi su ga u povijesti koristili kao povraćanje, za izazivanje povraćanja.