Chex Mix je kombinacija Chex žitarica i niza drugih grickalica. Ovisno o okusu ili receptu Chex Mixa, možete pronaći perece, kokice, komadiće čokolade ili kikiriki, da spomenemo samo neke. Nakon što se sve namirnice sjedine, obično postoji začin ili premaz na kojem se peče i može uključivati sol, češnjak u prahu, smeđi šećer ili mješavinu za preljev, ali tradicionalno uključuje maslac. Možete ih napraviti sami ili kupiti vrećicu Chex Mixa u većini trgovina. Postoji 15 različitih vrsta Chex Mixa koje proizvodi General Mills, ne uključujući ograničena izdanja.
Tradicionalni Chex Mix je slani međuobrok koji sadrži Chex komadiće, mini štapiće, perece i raženi čips. Čini se da se raženi čips uvijek prvi zgrabi. Mora postojati nešto u njihovom začinu od češnjaka što zagolica svačije nepce. Naravno, postoji desetak recepata na internetu, pa čak i na poleđini Chex kutija za žitarice, koje možete pripremiti kod kuće.
Prvi Chex Mix zvao se Chex Snack Mix i našao se na policama trgovina 1987. Tada ste mogli pronaći kikiriki, ali ne i čips od raži. Chex žitarice i grickalice Chex Mix bili su u vlasništvu Ralstona Purine, ali su 90-ih prodani General Millsu. Danas je Traditional Chex Mix bolji izbor od čipsa, ali još uvijek ima puno natrija. Druge vrste Chex Mixa također mogu sadržavati velike količine šećera.
Čini se da General Mills uživa u eksperimentiranju s novim kombinacijama jer sada imaju nekoliko vrsta Chex Mixa u svakoj kategoriji. Kategorije su slano, čokoladno, slatko i slano, 100 kalorija i ograničena izdanja. Ali ako vam to nije dovoljno raznoliko, njihova stranica ima gotovo 40 različitih recepata uključujući bezglutenske i blagdanske Chex Mix. Čini se da postoji Chex Mix za gotovo svaku priliku, uključujući chai crunch i Chex brittle.
ChexY nije bila prva žitarica koja je promovirala recepte u kojima su se žitarice koristile kao grickalica. Zapravo, Kix je bio taj koji je zakotrljao loptu. Prvi recept za Kix pronađen je 1950. godine. Tek u lipnju 1952. recept za Chex mix će naći svoj put u časopisu Life.