Koji su najbolji savjeti za kuhanje s djecom?

Kuhanje s djecom izvediv je način da ih naučite kako napraviti obrok, kao i da ih naučite važnosti sigurnosti u kuhinji. Najbolji savjeti za kuhanje s djecom je informirati ih o svim pravilima i odabrati nešto jednostavno za kuhanje. Odrasli će se morati pobrinuti da kuhinja bude prikladno pripremljena za prijem i djece. Uvijek imajte na umu da dječja nepca mogu biti i otvorena za nove okuse, ali i izrazito diskriminirajuća, pa je dobra ideja i izbor različitih okusa.

Prije kuhanja obavijestite djecu o svim sigurnosnim pravilima u kuhinji. Dobra pravila uključuju zabranjeno trčanje po kuhinji i igranje s predmetima za kuhanje. Pazite da sve noževe i oštre instrumente držite dalje od kuhinjskog pulta, izvan dohvata djece. Kada kuhate sa starijom djecom, možda će biti predmeta koje ćete možda morati narezati na ploške i kockice. Iskoristite ovu priliku da ih naučite kako pravilno rukovati noževima.

Pregledavanje kuharice s djecom kako biste odabrali jelo koje će biti zanimljivo za kuhanje izvrstan je način da djeci date vlasništvo. Kada kuhate s djecom, svakako odaberite nešto što zahtijeva relativno jednostavne sastojke s jednostavnim pripremama. To će djeci omogućiti da lako prate dok se kuha.

Priprema kuhinje važna je kada je u pitanju kuhanje s djecom. Djeca su obično robusna i žele prevrnuti stvari, potencijalno se ozlijediti. Prije nego pustite djecu da uđu, provjerite jesu li sve potrebne namirnice i pribor za kuhanje već postavljeni na kuhinjskom pultu. Također je dobra ideja imati pregače ili neku drugu vrstu pokrivača za zaštitu dječje odjeće.

Nakon što je sve postavljeno, dopustite svima da uđu u kuhinju. Kada kuhate s djecom, odrasla osoba mora paziti da se svi uključe u proces kuhanja. Jednostavne zadatke poput razbijanja jaja, uklanjanja kora od povrća i odnošenja predmeta do kante za smeće mogu se dati mlađoj djeci. Dopustite im da miješaju predmete poput tijesta, šlaga i mijese tijesto. Odvajanje manjeg dijela koji neće biti uključen u stvarni recept dobar je način da pustite mlađu djecu da sudjeluju bez nužnog kvarenja sastojaka.

Budite oprezni ako koristite vruće predmete u blizini djece. Kuhanje s djecom i njihovo dopuštanje u kuhinju zahtijevat će ekstremni nadzor ulja za kuhanje, koja imaju tendenciju pucanja i uzrokovati opekline. Također, držite djecu podalje od vrućeg pribora za kuhanje, pazeći da djeca budu podalje od otvorenih pećnica i štednjaka.

Nemojte dopustiti djeci da probaju hranu koja je napravljena od sirovih jaja. Popularna jela, poput tijesta za kekse, obično sadrže ovaj potencijalno opasan sastojak. Dijete koje konzumira sirova jaja je u opasnosti od trovanja hranom, osobito od salmonele. Umjesto toga, dopustite djeci da budu službeni testeri konačnog prehrambenog proizvoda, učeći ih da uvijek trebate kušati hranu prije nego što je poslužite.