Nastao spajanjem mljevenih oraha makadamije s maslacem ili uljem, osnovni maslac makadamije služi kao ukusan namaz koji se može koristiti kao jednostavan dodatak za krekere ili za brzi sendvič. Ovaj jednostavan maslac od orašastih plodova može se koristiti i za pripremu glazura za kolače, glazure za razne vrste slastica, pa čak i kao sastojak brojnih recepata. Maslac od makadamije moguće je kupiti u brojnim trgovinama zdrave hrane i nekim supermarketima.
Za izradu maslaca od makadamije od nule nije potrebno ništa više od zgnječenih makadamija zajedno s nekom vrstom veziva. Dok tradicionalniji recepti koriste maslac ili margarin kako bi pružili glatkiju teksturu namaza od makadamije, moguće je koristiti i razne vrste ulja. Kikirikijevo i maslinovo ulje često djeluju vrlo dobro.
Drobljenje orašastih plodova makadamije najbolje se postiže korištenjem procesora hrane. Ovisno o željenoj teksturi, maslac od makadamije može biti vrlo gladak ili zadržati male komadiće makadamije. Dodavanje malo maslaca ili ulja pomaže da namaz dobije konzistenciju koja je nešto poput maslaca od kikirikija.
Osim ovog osnovnog recepta, moguće je poboljšati okus maslaca od makadamije dodavanjem raznih biljaka, začina i aroma. Dodavanje ostalih sastojaka često je povezano s namjeravanom upotrebom maslaca. Na primjer, dodavanjem svježeg peršina osnovnom receptu za maslac od makadamije i neznatno povećanjem količine ulja stvorit će se glazura koja se vrlo dobro slaže s pečenom piletinom ili ribom.
Osnovni recept za maslac od makadamije može se upotrijebiti kao jedan sastojak za izradu pomalo jedinstvene glazure za čokoladnu ili žutu tortu. Kombinacijom pola šalice maslaca od makadamije s komercijalno proizvedenom glazurom za torte, moguće je ne samo povećati količinu glazura koja je dostupna za tortu, već i dodati još jedan sloj okusa gotovom desertu. Maslac od makadamije posebno se dobro kombinira s glazurom od čokolade i vanilije.
Neiskorišteni dio maslaca od makadamije važno je čuvati u hladnjaku. Ni domaće ni komercijalne marke koje se prodaju u trgovinama zdrave hrane ne sadrže puno konzervansa. To znači da za razliku od komercijalnog maslaca od kikirikija, maslac od makadamije može postati užegli u relativno kratkom vremenskom razdoblju.