Najbolji savjeti za kuhanje s veganskom piletinom su da je lagano popržite s stvarima poput luka i češnjaka kako bi upijao njihov okus i dobro je začinite. Važno je da kuhari upamte da se veganska piletina ne mora kuhati kao običnu piletinu, pa kad porumeni može se maknuti s vatre ili dodati u umak. Začiniti piletinu prije kuhanja također je dobra ideja, jer pomaže da se unese okus.
Veganska piletina može se napraviti od mnogih stvari, poput tofua i sojinih proteina, a općenito zahtijeva samo minimalno kuhanje. Često se koristi u receptima koji su izvorno bili namijenjeni mesojedima kao zamjena za piletinu koju ne jedu vegetarijanci i vegani. Vegetarijanci jedu zamjene za piletinu, ali neke od njih sadrže jaja i mlijeko, što ih čini neprikladnim za vegane, koji ne jedu nikakve životinjske proizvode ili nusproizvode. Neki proizvođači rade vegansku piletinu, a to se može kupiti u trgovinama zdrave hrane.
Najvažniji savjet pri kuhanju s bilo kojim proizvodom zamjenom za meso je da se ne mora dugo kuhati. Veganska piletina, kad je pržena, može se smatrati kuhanom čim porumeni, ali se može i prije jesti. Prekuhanje može dovesti do suhoće. Nakon što zamjena za piletinu počne rumeniti, treba dodati umak u kojem će se kuhati.
Mnoge vrste veganske piletine mogu biti pomalo blage ako se kuhaju same. To predstavlja problem za kuhare koji žele da im hrana bude što ukusnije. Kako bi riješili ovaj problem, kuhari bi trebali kuhati piletinu s stvarima kao što su luk, češnjak i đumbir, jer će se okusi iz tog povrća promiješati s piletinom. Začin je također dobar savjet kada kuhate s tofuom ili piletinom od proteina soje. Bilje i začini kao što su origano, timijan, crni papar, kim, peršin i sol mogu poboljšati okus.
Sve dok se pridržavate ovih savjeta, kuhanje s veganskom piletinom u biti je poput kuhanja s običnom piletinom, a može se dodati u svako jelo u kojem se obično nalazi piletina. Na primjer, da bi napravio veganski curry od piletine, kuhar bi mogao pržiti vegansku piletinu u curry začinima zajedno s lukom, češnjakom i paprikom. Kokosovo mlijeko ili glavnu bazu curryja treba dodati kada umjetna piletina porumeni.