Što je Strawberry Huller?

Lupina za jagode je kuhinjska naprava koja je napravljena za zatvaranje ili uklanjanje lišća i ljuske jagode. U većini slučajeva, ljuska za jagode izrađena je od nehrđajućeg čelika ili aluminija te je savijena i oblikovana poput minijaturnih hvataljki s vrhovima u obliku lopatice. Opća ideja koja stoji iza upotrebe ljuštenja jagoda je stisnuti vrhove oko listova i ljuske jagode, uvrnuti i povući. Lupina za jagode dizajnirana je kako bi se olakšalo zatvaranje jagoda bez gubitka ploda kao što biste to mogli zatvoriti nožem.

Shvaćanje za što je dizajniran ovaj kuhinjski gadget ostavlja nam njegovu praktičnu primjenu. Postoje mnoge takve kuhinjske sprave koje olakšavaju pripremanje hrane kao što su kuglica za dinje, jezgra za jabuke, koštica za trešnje i gulilo povrća. U teoriji, svaki alat ili gadget koji olakšava obavljanje zadatka je cijenjen, ali ponekad se teorija gubi u primjeni. To može biti slučaj s ljuštenjem jagoda.

Mnogi ljudi smatraju da je korištenje tipične ljuske za jagode pomalo nezgodno i prilično beskorisno. Jedna od najvećih zamjerki ovom kuhinjskom gadgetu je ta što malo njih ima šiljaste ili nazubljene vrhove, što otežava čisto probušiti voće. Još jedna česta zamjerka proizlazi iz konstrukcije većine modela. Često izrađene od aluminija, mnoge ljuske za jagode ne uspijevaju zadržati svoj izvorni oblik, što čini alat mnogo težim za uspješno korištenje.

Postoji nekoliko proizvođača ljuskica za jagode koji nude različite dizajne od onih koje se najčešće nalaze u trgovinama kuhinjskog pribora. Jedan dizajn ima nazubljeni cilindrični vrh koji uranja u ljusku jagode i uklanja lišće i ljusku dok se izvlači. Ipak, drugi modeli imaju čvršću konstrukciju i blago zašiljene vrhove koji bi mogli raditi bolje od slabijih usporedivih modela.

Mnogi iskusni kuhari preferiraju korištenje noža za rezanje jagoda nego ljuštenja jagoda, ali ako se pronađe pravi, može se pokazati korisnim za pripremu jela u kojima jagode moraju ostati cijele. Što se tiče brže izvedbe, ljuštenje jagoda naspram noža za čišćenje uglavnom je stvar osobnih preferencija.