Iako postoji mnogo koraka koje treba slijediti pri izradi palačinki s morskim plodovima, ali jelo je lako napraviti ako se slijedi nekoliko ključnih savjeta. Važno je ne zaboraviti prethodno skuhati nadjev od morskih plodova prije pečenja s palačinkama kako bi se jelo ispeklo. Izrada samih palačinki može biti pomalo teška, ali korištenje ravnomjerno zagrijane površine za kuhanje koja se ne lijepi i tijesta odgovarajuće konzistencije olakšat će proces.
Prije sastavljanja palačinki od morskih plodova važno je prethodno skuhati nadjev jer se postupkom pečenja neće temeljito skuhati. Luk, mrkva ili drugo povrće mogu se kuhati na maslacu kako bi se dobio dodatni okus ili u laganom ulju kako bi se uštedjele kalorije. Plodovi mora se mogu poširati ili kuhati u mješavini povrća. Ako su plodovi mora kuhani u mješavini povrća, ostavite povrće da omekša prije nego što dodate plodove mora. Plodovi mora se također mogu poširati ili prethodno kuhati, a zatim brzo pirjati u mješavini povrća tek toliko da se zagrije prije nego što ih stavite u palačinke.
Postoji niz savjeta koji će pomoći da palačinke u palačinkama s morskim plodovima ispadnu dobro. Pravilno mjerenje sastojaka za tijesto osigurat će da tijesto bude pravilne konzistencije. Suhe sastojke treba prosijati kako bi se stvorio prostor između čestica, što im omogućuje da se bolje sjedine s mokrim sastojcima. Pomiješanje suhih sastojaka prije dodavanja mokrih sastojaka, osobito ako vaš recept zahtijeva sodu bikarbonu ili prašak ili bilo koje začine, osigurat će da tijesto bude dosljedno cijelo vrijeme. Nakon što se mokri sastojci dodaju suhim, važno ih je miješati samo dok se ne pomiješaju kako tijesto ne bi postalo previše kruto kada je kuhano.
Palačinke treba kuhati na ravnomjerno zagrijanoj, ravnoj površini za kuhanje. Neljepljive posude omogućuju da se palačinke lako skidaju s posude prilikom okretanja. Palačinke treba pustiti da se dobro ispeku sa svake strane i treba ih okrenuti samo jednom dok se peku. Za najbolji okus, vanjski dio krepa treba ostaviti da dobije zlatnu ili karamel boju.
Nakon što su nadjev i palačinke kuhani, sastaviti ih u palačinke s morskim plodovima za pečenje je relativno jednostavno. Krep bi se trebao lako omotati oko nadjeva i zatim staviti u posudu za pečenje s bilo kojim umakom prelivenim po vrhu i sa strane. Pečenje palačinki s morskim plodovima u sredini pećnice koja je temeljito zagrijana omogućit će ravnomjerno pečenje.