Krumpir pečeni u loncu prilog je jelu ili punom obroku koji se može skuhati u spori kuhaču. Krumpir se zamota u foliju i ostavi da se kuha nekoliko sati. Nakon što ga izvadite iz štednjaka, pečeni krumpir možete poslužiti kakav jest ili preliti raznim dodatnim sastojcima. Idealno za vruće dane, ovo jelo omogućuje pečenje krumpira bez uključivanja pećnice, čime se štedi vrijeme i hladi u kući.
Proces pripreme pečenog krumpira u loncu relativno je jednostavan i lako se može napraviti ujutro za ručak ili večeru tog dana. Za početak, crvenkasti krumpir se očisti i zatim temeljito osuši. U krumpir se nožem ili vilicom probuši nekoliko rupica, a zatim se koža posipa solju, paprom ili drugim začinima. Krumpir se zamota u aluminijsku foliju i stavi u sporu kuhaču.
Jednom u sporu kuhaču, krumpir pečeni u loncu kuha se na laganoj vatri šest do osam sati ili na jakoj vatri tri do četiri sata. U većini slučajeva ova vrsta procesa kuhanja proizvodi mekanu unutrašnjost i mekanu kožu. Jedina razlika između ove metode kuhanja i tradicionalne metode pečenja krumpira u pećnici je nedostatak hrskave kožice. To se, međutim, može postići stavljanjem već kuhanog krumpira ispod broilera na nekoliko minuta kako bi se pohrskao.
Nakon što se krumpir pečeni u Crock-potu dovrši kuhanjem, može se preliti svime čime se može preliti tradicionalni pečeni krumpir. Maslac, kiselo vrhnje ili salsa mogu dati vlagu jelu, dok nasjeckani sir, nasjeckano začinsko bilje i dimljeno meso mogu pretvoriti krumpir u lagani ručak ili večeru. Unutrašnjost krumpira također se može izvaditi i pomiješati s raznim sastojcima, a zatim vratiti u koru i kratko kuhati u pećnici za jelo s dvaput pečenim krumpirom.
Izum sporog kuhala olakšao je zaposlenim osobama kvalitetan, domaći obrok na kraju dana, a da ne provode puno vremena u kuhinji. Pečeni krumpir u loncu idealan je za to, jer omogućuje osobi da pripremi jedan ili više priloga za večeru mnogo prije večere. Također može ograničiti korištenje pećnice tijekom toplijih mjeseci. Dok je pečeni krumpir uobičajena pratnja jelima s roštilja, koja se obično pripremaju u toplijim mjesecima, često pečenje krumpira u pećnici zagrije cijelu kuću. Priprema krumpira u sporom kuhaču pomaže da se to izbjegne, a istovremeno omogućuje da uz svoj obrok uživate u klasičnom pečenom krumpiru.