Popularnih kuhara u Sjedinjenim Državama ima dosta, svaki sa svojim vlastitim stilom kuhinje i svaki se može pohvaliti nizom kuharskih knjiga i televizijskih emisija. Među njima je samoučiteljica Ina Garten, koja je postala kulinarska istaknuta kada je vodila program Food Network Barefoot Contessa; Julia Child, poznata po objavljivanju svog bestselera Ovladavanje umijećem francuskog kuhanja i njegove naknadne televizijske veze, Francuski kuhar; i Emeril Lagasse, slavni kuhar, autor i voditelj favorita Food Networka, Emeril Live i Essence of Emeril.
S druge strane Atlantika, britanski i francuski kuhari vrlo su u modi. Ljudi poput Hestona Blumenthala, vlasnika svjetski poznatog restorana Fat Duck, objekta koji se može pohvaliti tri Michelinove zvjezdice i koji se nalazi u engleskom selu Bray, Berkshire, preselili su hranu na neistražen teritorij. Poznat je po svom jedinstvenom znanstvenom pristupu pripremi svojih jela, inzistirajući na važnosti istraživanja i razvoja u kulinarskom procesu. Plodovi njegovog rada uključuju vakuumsku staklenku koja povećava veličinu mjehurića u jelima kao što je njegov gazirani čokoladni soufflé desert. Također je poznato da je zagovornik kuhanja na ekstremnim temperaturama, tehnike koju je objavio u svojoj seriji Potraga za savršenstvom, gdje je razbio Bresse pile na 165 stupnjeva Fahrenheita (73.8 stupnjeva Celzija).
Televizijski kuhar Gordon Ramsay najpoznatiji je s obje strane Atlantika po svojim TV serijama Paklena kuhinja i Kuhinjske noćne more. Njegov abrazivni stil i liberalna upotreba anglosaksonizama znači da se njegova slava temelji više na njegovom lošem autoritarnom stilu nego na tri Michelinove zvjezdice i nizu kuharskih emisija. Također je vlasnik lanca američkih restorana. To uključuje Gordona Ramsaya u hotelu London na Manhattanu u New Yorku; Gordon Ramsay u Cielu u Boca Ratonu, Florida; i Gordon Ramsay u hotelu London u West Hollywoodu u Kaliforniji.
Postoji i vrsta kuhara koji su poznati isključivo po svom radu na televiziji i u medijima i koji nikada nisu imali restoran niti su radili kao ugostitelji. Među njima su sljedeći američki televizijski kuhari: Rachael Ray, Sandra Lee i Jeffrey Smith, čija se emisija The Frugal Gourmet prikazivala na PBS mreži u 261 epizodi.