Koje su različite vrste dječje hrane od slatkog krumpira?

Različite vrste dječje hrane od slatkog krumpira mogu uključivati ​​običan pire batat, kombinacije pirea od povrća i hranu za prste od pečenog povrća. Ova hrana je izvrstan izbor za bebinu prvu hranu zbog dobrog nutritivnog profila i visokog sadržaja vlakana. Kada se kuha ili peče, meso postaje dovoljno mekano da se zgnječi vilicom i lako se može obraditi ustima s malo zuba ili bez njih.

Slatki krumpir je lako probavljiv i bogat je vitaminima i hranjivim tvarima. Imaju visok udio vlakana i nizak udio masti, što im omogućuje da lako prolaze kroz mladi probavni sustav bez izazivanja suvišnih plinova, zatvora ili proljeva. Slatki krumpir sadrži značajne količine beta karotena, koji se u tijelu pretvara u vitamin A i ključan je za zdrav razvoj očiju kod dojenčadi. Također su bogate vitaminom C, koji pomaže poboljšanju imunološkog sustava, kalcijem za izgradnju jakih kostiju i folatom za razvoj mozga.

Roditelji koji žele poslužiti dječju hranu od batata mogu koristiti ovo povrće samostalno ili ga upariti s drugim novim namirnicama. Kada ga pripremate kod kuće, obično je najbolje skuhati batat prije nego što ga zgnječite. Kuhanje, a ne pečenje, pomaže u očuvanju vitamina i hranjivih tvari u povrću i ne riskira povećanje sadržaja šećera, što se može dogoditi tijekom procesa kuhanja u pećnici. Trebao bi biti običan pasiran bez dodatnih sastojaka, a dovoljno je sladak kada se posluži sam da ga većina beba neće odbiti. Može se kupiti u većini lokalnih trgovina mješovitom hranom u odjeljku za njegu beba.

Nakon što se beba prilagodi ovoj hrani i nakon četiri ili pet dana nije pokazala alergiju na nju, roditelji mogu početi kombinirati drugu hranu s osnovnom dječjom hranom od batata. Uobičajene kombinacije povrća sa slatkim krumpirom uključuju pire od mrkve, bundeve, tikvice i ljetne tikvice. Leća se također može koristiti sa slatkim krumpirom za stvaranje slatkog i slanog jela s visokim sadržajem vlakana, vitamina, minerala i proteina. Ova se mahunarka može namakati do osam sati prije dodavanja u vodu za kuhanje s batatima. Ove dvije namirnice se lako zgnječe i općenito ne zahtijevaju korištenje blendera ili procesora hrane.

Dječja hrana od batata također se može koristiti kao vrsta umaka za tjesteninu sve dok liječnici ne dopuste bebama da jedu hranu na bazi rajčice, često između devet mjeseci i jedne godine. Komadići ovog povrća mogu se pirjati s pirjanim lukom i češnjakom kako bi se stvorila slana, gusta mješavina umaka. Može se dodati bilo koje začinsko bilje koje odgovara željama bebe, iako se obično preporučuje da roditelji ne dodaju sol u prehranu svog djeteta u mladoj dobi. Povrće se može zgnječiti ili pasirati s malom količinom mlijeka ili formule i poslužiti preko tjestenine. Ova kombinacija dobro služi i kao osnova za dječje pizze s povrćem.

Kada dijete bude dovoljno staro za hranu iz prstiju, može se nastaviti koristiti dječja hrana od slatkog krumpira. Ovo povrće može poslužiti kao pomfrit kada se nareže na debele trake, poškropi maslinovim uljem i zapeče u pećnici dok ne postane hrskav i omekšan. Također se može pirjati u smeđe boje od slatkog krumpira pomoću ribeža za povrće i maslaca.