Cheesecake od naranče je specifična vrsta deserta od kolača od sira koji koristi agrume naranče za okus ili vizualnu privlačnost. U mnogim je društvima cheesecake tradicionalni desert, a kolač od naranče nije najčešći voćni okus. Torta od sira od višanja je češća od kolača od sira od citrusa, gdje korištenje citrusnog voća daje vrlo jasan kontrast u profilu okusa. Mnogi recepti za cheesecake od naranče također koriste naranču ne kao pojačivač okusa, već prvenstveno kao vizualno atraktivan ukras.
Uobičajene vrste kolača od naranče uključuju prave ili umjetne sastojke od naranče. Neki recepti za kolače od sira koriste stvarne kriške naranče, bilo na vrhu torte od sira ili pečene u unutrašnjosti torte. U drugim receptima koristit će se narančina korica, što je sitna strugotina od narančine kore. Neke alternative za kolače od sira od naranče jednostavno će uključivati tekuće ili mljevene umjetne spojeve s narančastom bojom i umjetnom aromom naranče. Mnoge od ovih vrsta narančastih kolača od sira imat će mramoriranu prezentaciju, gdje će žile narančaste boje proći kroz bijeli kolač.
Različite vrste naranči obično se koriste u kolaču od naranče. Jedna od njih je mandarina. Manje, slađe cijele kriške ove naranče dobro nadopunjuju cheesecake. Drugi egzotični oblici naranče koji se koriste u ovim slasticama uključuju krvave naranče. U mnogim od ovih recepata, naranče su tanko narezane i raširene po gornjoj površini torte; mogu se također sušiti ili konzervirati sirupom.
Kao i druge vrste cheesecakea, cheesecake od naranče obično ima koru od graham krekera ili drugih mrvičastih elemenata. Unutarnji dio torte često je napravljen od krem sira, uz ostale mliječne proizvode poput maslaca, te jaja i arome. Ova mješavina se peče prema određenom receptu, a zatim ohladi. Kao i drugi oblici cheesecakea, cheesecake od naranče mora se staviti u hladnjak nakon što se ohladi kako se ne bi pokvario, a često se poslužuje hladan.
Osim što se servira samostalno, cheesecake od naranče često je dio “raznovrstnog pakiranja” koji dolazi kao jedna kriška, zajedno s drugim okusima cheesecakea poput čokolade, trešnje ili drugog voća. Neke verzije ove ponude mogle bi biti poznate kao “šerbet” okusi torte od sira, nazvane po smrznutim desertima s komponentom naranče. Kombinacija okusa naranče i mliječnih proizvoda klasična je, posebice u sklopu američke desertne kuhinje.