Piletina i riža u loncu relativno je jednostavno jelo koje može uključivati minimalne sastojke ili biti složenije. Popularan među zaposlenim obiteljima i kućanstvima, u svom osnovnom obliku, mješavina je piletine, riže i kremastog umaka. Ovoj bazi može se dodati nekoliko različitog povrća i začina kako bi se poboljšao okus. Svi sastojci se dugo kuhaju u sporu kuhaču, a zatim se često poslužuju izravno iz lonca. Ovisno o želji, riža se može kuhati na štednjaku, a kremastu smjesu od piletine preliti preko riže nakon posluživanja.
Obitelji i kućanstva koja se obično vraćaju kući odmah za vrijeme obroka često se okreću piletini i riži u loncu u loncu, među ostalim receptima za sporo kuhanje, kako bi brzo dobili hranu na stolu. Ovo se jelo lako sastavlja ujutro, a može se kuhati cijeli dan do večere. Određena spora kuhala imaju čak i ugrađen mjerač vremena koji može omogućiti kuhanje piletine i riže u Crock-potu određeno vrijeme. Zatim će se lonac automatski prebaciti na toplo, održavajući jelo na sigurnoj, vrućoj temperaturi bez daljnjeg kuhanja.
Ovo jelo počinje pilećim mesom bez kostiju i kože, bilo tamnim ili bijelim, koje se stavlja u spori štednjak. Bilo koji broj većeg povrća, poput luka, mrkve ili celera stavlja se na piletinu. Prvo jelo se zatim prelije kremastim umakom. U većini slučajeva za ovaj korak koristi se kremasta kondenzirana juha iz konzerve, iako oni koji žele ograničiti unos soli ili oni koji žele učiniti jelo zdravijim mogu na štednjaku pripremiti osnovni bešamel umak, začiniti ga po želji i koristiti kao tekućina u Crock-pot piletini i riži.
Nekoliko različitih začina također se često koristi za promjenu ili poboljšanje osnovnog jela s piletinom i rižom u Crock-potu. Može se začiniti dodatkom čilija u prahu ili brojnih vrsta paprike. Za talijanski štih mogu se dodati i rajčice, origano i peršin, a curry u prahu i cimet mogu Crock-pot piletinu i rižu pretvoriti u jedinstvenu verziju curryja. Korišteni začini su prepušteni kuharu, a osnovno jelo je obično dovoljno bljutavo da odgovara bilo kojem broju sastojaka i okusa, ovisno o vrsti kondenzirane juhe ili domaćeg umaka koji se koristi u jelu.
Nakon što se početni sastojci stave u štednjak, cijelo jelo se kuha na laganoj vatri šest do osam sati. U ovom trenutku, Crock-pot piletina i riža mogu ići u nekoliko različitih smjerova. Mogu se dodati kuhana riža i sir, uz izbor konzerviranog ili smrznutog povrća, a cijelo jelo se kuha zajedno dok se ne sjedini, obično jedan do dva sata. Unatoč tome, oni koji preferiraju čvršću rižu obično će skuhati rižu sa strane i koristiti sadržaj sporog kuhala za dopunu riže prilikom posluživanja.