PEZ je naziv za marku slatkiša. PEZ su mali pravokutni bomboni koji se proizvode u okusima kao što su pepermint, čokolada, cola i miješano voće. PEZ je vjerojatno najpoznatiji po svojim posebno dizajniranim dozatorima koji drže slatkiše i imaju glavu lika na vrhu. Kada je glava lika nagnuta unatrag, jedan komad slatkiša se lagano izbacuje kako bi korisnik lakše izvukao komad slatkiša.
PEZ je izumio austrijski slastičar Eduard Haas 1927. godine. Nastojao je stvoriti slatkiš s okusom paprene metvice, što je u to vrijeme bilo nečuveno, koje je mogao prodavati odraslima. Naziv marke PEZ izveden je iz njemačke riječi za paprenu metvu, pfefferminz. Haas je uzeo prvo, srednje i posljednje slovo iz pfefferminza i skovao naziv marke PEZ.
U pokušaju da proširi privlačnost PEZ bombona, Haas je odlučio ciljati na pušače i one koji pokušavaju prestati pušiti. Vjerovao je da bi bomboni od peperminta bili savršena metvica za dah za pušače, a mogli bi biti i alternativa za pušače koji pokušavaju prestati, ali ipak žele nešto staviti u usta.
U pokušaju da dopre do pušača, tvrtka je razvila novi dozator koji je nalikovao upaljačima. Prije toga, PEZ bomboni su se prodavali u malim metalnim limenkama. Novi dozator zajedno s dobro poznatom reklamnom kampanjom koja je sadržavala ilustracije lijepih žena poznatih kao PEZ djevojke, pomogla je tvrtki da raste i širi se.
Raspršivači s glavama za lik prvotno su razvijeni za američko tržište 1955. godine. PEZ je uvezen u SAD 1952., ali prodaja je u početku bila slaba. Tvrtka je odlučila proširiti svoju marketinšku kampanju u SAD-u koja je bila usmjerena na odrasle, kako bi uključila i marketing za djecu. Tvrtka je stavila glave karaktera na svoje dispenzere i predstavila bombone s voćnim okusom koji bi se više svidjeli dječjem nepcu nego izvorni okus paprene metvice.
PEZ dozatori postali su kolekcionarski predmet, a mnogi kolekcionari traže dozatore koji se više ne proizvode ili žele kupiti nove dozatore čim budu dostupni. Procjenjuje se da je tvrtka tijekom svoje povijesti proizvela oko 300 različitih dozatora.
Danas je popularnost bombona i dozatora marke PEZ i dalje jaka, a dostupni su u preko 60 zemalja diljem svijeta.