Slastičarska vrećica je fantastična stvar za kuhinju, osobito ako volite stavljati glazuru na torte ili pokušavate s kompliciranijim ukrasima za kolače. Možete koristiti i slastičarsku vrećicu za izradu ukrasnih aranžmana bilo koje vrste polukrute hrane. Rukovanje torbom je prilično jednostavno, iako može potrajati i malo umijeća za stvaranje složenijih dizajna.
Jednostavna slastičarska vrećica može biti izrađena od tkanine (često pamuka), plastike, najlona, platna ili pamuka obloženog plastikom. Ove vrećice su namijenjene za višekratnu upotrebu, a mogu se prati i čuvati za kasniju upotrebu. Lagane plastične ili jednokratne slastičarske vrećice također mogu biti zgodne, osobito ako ukrašavate ili dodjeljujete hranu u pokretu ili ne planirate puno ukrašavati. Oblik svake vrećice je stožast, s malim otvorom na dnu stošca i velikim na vrhu. Neke torbe imaju spojnicu na manjoj rupi koja pomalo nalikuje na vijak, na koju biste namjestili razne vrhove za ukrašavanje.
Izbor vrhova za ukrašavanje, koji su obično izrađeni od plastike ili metala, vrlo je varijabilan. Dolaze u obliku zvijezda i cvijeta, te u raznim veličinama otvora. Osnovni vrh ima ili okrugli otvor, ili samo poluduguljasti. Ako imate vrstu vrećice koja nema spojnicu, samo umetnete vrh u manji otvor, iz unutrašnjosti vrećice, ubacite u glazuru ili drugu polukrutu hranu i spremni ste za cijevi i ukrašavanje za vas milost srca.
Iako možete biti izuzetno razrađeni u odabiru savjeta za vrećice za slastičarske, ako želite samo osnovne cijevi, možda ćete moći kupiti samo nekoliko. Alternativno, možete kupiti skup savjeta koji vam daju puno različitih opcija. Imati dobru knjigu o ukrašavanju torti, ako planirate napraviti rozete, cvijeće ili druge stvari, izvrsna je ideja. Za izradu osnovnih stvari, jednostavan, prilično širok vrh će napraviti prekrasne preljeve od šlaga na deserte, ili ukrasno napuniti eklere ili kremšnite, ili dodati malo dodatnog sjaja i stila prezentaciji druge polukrute hrane.
Cijena slastičarskih vrećica i cijene ukrasnih vrhova variraju. Očekujte da ćete platiti malo više za trajne vrste, a manje za one za jednokratnu upotrebu. Ako otkrijete da volite pipkanje i ukrašavanje, isplati se potrošiti novac na trajne torbe. Najveći izbor torbi i savjeta pronaći ćete na mreži i u trgovinama za ukrašavanje torti. Ostala mjesta za traženje su trgovine koje nude širok izbor kuhinjskih naprava, kao što su Williams-Sonoma ili Sur La Table, a mnoge rukotvorine imaju i opremu za ukrašavanje kolača.
Moguće je napraviti vlastitu privremenu vrećicu za slastice, a zapravo nekima je to puno lakše. Ponekad savjeti traju više od vrećice, a vama je potrebna slastičarska vrećica, a da nemate vremena da je kupite. Najlakši način za izradu slastičarske vrećice je korištenje plastične vrećice veličine galona koja se može ponovno zatvoriti. Izrežite rupu u vrećici na jednom od njezinih donjih kutova, dovoljno veliku da stane ukrasni vrh. To će vam jednostavno omogućiti jednostavno lupanje i ukrašavanje, iako obično radi samo za jednu upotrebu.