Chokladboll je malo, okruglo pecivo koje potječe iz Švedske, gdje se obično poslužuje uz kavu ili čaj. Tipičan recept za chokladboll obično zahtijeva zob, maslac, kakao, kavu, šećer i vaniliju, koji se pomiješaju i zatim umače u slatki premaz. Možda je jedan od razloga za trajnu popularnost chokladbolla činjenica da ne zahtijeva pečenje. Ovo pecivo, prevedeno kao “čokoladna kugla”, izvorno se zvalo “negerboll”, izraz koji je kasnije prepoznat kao uvredljiv i naširoko izbačen iz upotrebe.
Obično je chokladboll okruglog oblika i dovoljno malen da se pojede u jednom ili dva zalogaja. Kava i kakao koji se zahtijevaju u većini recepata daju ovom pecivu tamnu boju, koja se inače umiruje vanjskim premazom od kokosa ili šećera. U Švedskoj se ova peciva često poslužuju kao prilog uz kavu ili čaj.
Tipični recepti za chokladboll zahtijevaju samo nekoliko sastojaka. To obično uključuje zob, maslac, kakao prah, kuhanu kavu ili instant espresso prah, šećer i vaniliju. Svi ovi sastojci se temeljito izmiješaju. Žlice smjese zatim se uvaljaju u kuglice i umaču u slatki premaz, obično izmrvljen, sušeni kokos ili krupni šećer.
Možda je jedan od razloga za trajnu popularnost chokladbolla činjenica da ne zahtijeva pečenje i da se može jesti odmah nakon što je pripremljen. Mnogi ljubitelji peciva tvrde, međutim, da im se okus i konzistencija poboljšavaju nakon što se ostave u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći. Budući da priprema ovih poslastica bez pečenja ne predstavlja opasnost od opeklina, mogu biti dobra opcija za one koji žele napraviti desert s djecom.
Izvorni naziv za chokladboll bio je “negerboll”, što u prijevodu sa švedskog znači “crnačka lopta”. Iako se ovaj izraz odnosio na tamnu boju peciva, prepoznato je da ima potencijalno uvredljiv rasni prizvuk te je od sredine do kasnog 20. stoljeća uvelike izbačen iz upotrebe. Izraz chokladboll postao je najčešće prihvaćena zamjena, iako neki tvrde da je ovaj noviji naziv tehnički pogrešan, budući da peciva sadrže kakao, a ne čokoladu.