Listovi banane su listovi grma banane, tropske biljke iz roda Musa. Listovi se koriste u kuhanju, a također i kao dekorativni u mnogim tropskim i suptropskim kulturama, jer su lako dostupni. U područjima izvan tropskih krajeva, listovi banane ponekad se mogu naći smrznuti u azijskim i latinoameričkim trgovinama, a dostupni su i osušeni. Neki će cvjećari naručiti i svježe listove banane, ali oni su obično skupi.
Najčešća upotreba lista banane je kulinarska. Listovi banane koriste se za posluživanje i pripremu hrane u brojnim zemljama. Na mjestima poput Indije i jugoistočne Azije nije rijetkost da cijeli list banane posluži kao tanjur. Hrana je vješto složena na list banane i jede se rukama ili malim kruhom. Komadići lista banane mogu se koristiti i kao ukras, posebno u otmjenijim restoranima koji žele proslaviti svoju kulturnu baštinu bez da uznemire goste.
List banane također je idealan omot za hranu. U Kini se ljepljiva riža umota u list banane i kuha na pari prije posluživanja. Listovi se također koriste za omatanje tamalesa u tropskim predjelima Južne Amerike. Cijeli listovi banane također se mogu koristiti za umotavanje velikog pečenja, kao što je slučaj s polinezijskom pečenom svinjom. Druge azijske nacije prave širok asortiman jela s omotima od listova banane, posebno u tropskim regijama. U svim ovim slučajevima, list banane dodaje suptilan okus hrani, a također čini hranu prikladnom za prijenos.
Kada se za kuhanje koristi list banane, uklanjaju se čvrsti rubovi i središnja peteljka. Mnogi smrznuti i sušeni listovi banane već su otkinuti, ali rubovi će i dalje zahtijevati obrezivanje. Da biste koristili smrznute listove banane, stavite ih pod mlaku vodu da se odmrznu prije nego što ih stavite u jelo. Osušeni listovi banane mogu se rehidrirati u toploj vodi prije upotrebe. U svim slučajevima s listom banane treba postupati nježno kako bi se izbjeglo pucanje ili lomljenje.
Kada se koristi kao ukras, listovi banane gotovo se uvijek koriste cijeli, sa svojim peteljkama. Na zabavama i odmaralištima s tropskim temama, list banane je česta pojava. U tu svrhu koriste se i sušeni i svježi listovi banane, ovisno o tome koliko ukrasi trebaju trajati. Listovi banane također se mogu koristiti kao slama za zaštitu ljudi od blagih vremenskih prilika kao što je tropska kiša.