Tanjur s postoljem je specifična vrsta tanjura za posluživanje koji se podiže postoljem i drži podnožjem zvanom noga. Ploče s postoljem obično se koriste za izlaganje desertne hrane. Podižu se kako bi se desert prikazao na vizualno atraktivniji i dopadljiviji način, a obično su i sami dekorativni. Uobičajeno je koristiti tanjure s postoljem tijekom posebnih prigoda i praznika, baš kao što se fini porculan i srebrni pribor često iznose za posebne prilike. Također je uobičajeno vidjeti postolje u kafićima ili pekarnicama gdje se deserti izlažu kupcima na vizualno najatraktivniji mogući način.
Uobičajeni materijali koji se koriste za izradu postolja uključuju keramiku, porculan, kristal, staklo, plastiku, srebro ili nehrđajući čelik. Neki tanjuri s postoljem, osobito oni koji se koriste za izlaganje deserta u kafiću, mogu doći s poklopcem. Poklopac pomaže u održavanju deserta svježim i bez muha tijekom dana, jer se dijelovi deserta prodaju. Ovi poklopci su obično izrađeni od stakla ili nekog drugog prozirnog materijala kako bi se desert mogao vidjeti.
Ploče za postolje dolaze u različitim dizajnima, veličinama i oblicima. Samo postolje može biti visoko ili nisko, ali uobičajena visina među pločama postolja je oko 5 inča (12.7 cm). Neke varijacije među tanjurima s postoljem uključuju zdjelu s postoljem, koja se može koristiti za voće ili desertne kuglice veličine zalogaja. Kada se tanjur s postoljem koristi za posluživanje torte, može biti od pomoći ako je sam komad tanjura potpuno ravan. Tako je lakše odrezati krišku i glatko je odvojiti od ostatka kolača. Mala usnica oko ruba tanjura, s druge strane, pomaže spriječiti da mrvice padnu na stol ili pult ispod.
Neke ploče postolja su višeslojne. Višeslojni tanjur s postoljem, koji se često naziva i slojeviti pladanj za deserte, koristi se za izlaganje malih pojedinačnih slastica, od kojih se gosti zabave sami poslužuju. Još jedna varijacija ploče postolja je ploča s podnožjem, koja je u biti ploča postolja bez postolja koji se diže. Na tanjuru s nogama stopalo se pričvršćuje izravno na tanjur, čineći ga kraćim jelom.
Drugi nazivi za tanjure s postoljem uključuju tanjur za desert, tanjur za tortu na postolju, tanjur za podizanje postolja, stalak za desert, stalak za torte i tako dalje.