Nadjev od brusnica popularno je jelo koje se priprema oko Dana zahvalnosti, iako naravno nije potrebno imati praznik da biste ga napravili. To je vrsta mekog, izmrvljenog kruha pomiješanog sa začinima i pečenog; u ovom slučaju se dodaje aroma brusnice, na razne moguće načine. Jedan od najčešćih načina za izradu nadjeva od brusnica je jednostavno umiješati suhe brusnice s ostatkom sastojaka za recept za nadjev. Drugi će krenuti malo lakšim putem i umiješati poznati žele umak od brusnica s prethodno izmiješanim nadjevom u kutiji. Obje ove metode mogu dovesti do savršeno dobrih rezultata.
Počevši s nadjevom u kutijama je možda najlakši način za pripremu nadjeva od brusnica. Zapravo, postoje neke sorte koje se mogu kupiti odmah s police s već uključenim brusnicama. Inače, priprema nadjeva u kutijama, a zatim dodavanje dodatnih sastojaka, poput celera i luka, kao i žele umak od brusnica, jedan je jednostavan način da mu date lijep okus brusnice. Postoji niz različitih recepata koji se nalaze na internetu koji nude specifične upute za kombiniranje umaka od brusnica i nadjeva u kutijama kako biste napravili ukusno jelo. Neki će ovoj smjesi dodati meso, primjerice kobasicu.
Drugi način da napravite nadjev od brusnica je da ga napravite od nule. Kruh će prvo trebati narezati na kockice, a zatim tostirati ili osušiti kako bi mogao izdržati ostale sastojke, posebno tekuće sastojke, kada se dodaju u nadjev. U ovaj recept bit će dodane i sušene brusnice, kao i mješavina začina i drugog povrća za teksturu, poput celera. Jabučni sok se obično koristi za pripremu nadjeva od brusnica, kako bi svi sastojci dobili dovoljno tekućine za pečenje i da bi jelo dobilo više slatkastog okusa.
Nadjev od brusnica koristi se na nekoliko načina. Prvi je da ga pripremite, a zatim ga nabijete u puricu i tako zapečete puricu, kako bi nadjev udahnuo puricu okusom. Zapamtite da nije sigurno ukloniti ovaj nadjev i pojesti ga; oni koji uz večeru žele poslužiti zasebno jelo od nadjeva trebali bi ga zapravo posebno pripremiti. Naravno, uobičajena je i samo priprema i posluživanje nadjeva, a ne treba ga ograničiti samo na večeru od puretine. Može se složiti s mnogim drugim izdašnim jesenskim i zimskim jelima.