Kao da pljeskavica od jednakih dijelova govedine i svinjetine nije dovoljna da umiri nepce, nizozemski slavink se umota u omot od slanine prije nego što se brzo okupa u rastopljenom maslacu. Meso se aromatizira nizom začina, od senfa i Worcestershire umaka do umaka od soje i muškatnog oraščića. Zadržava svoj oblik unutar slanine uz pomoć žumanjka i krušnih mrvica.
Slično mesnoj štruci, najbolji slavink sadrži fino mljevenu mješavinu svinje i krave. Meso poput janjetine ili mljevene puretine, međutim, uobičajene su zamjene. Jedna varijacija se zove blind vink, što uključuje umotavanje mljevene teletine u džep od telećeg kotleta.
Slavink počinje sa začinjavanjem mesa. Nakon što su jednaki dijelovi mljevene govedine i svinjetine sjedinjeni u velikoj zdjeli, mješavina sojinog umaka, Worcestershire umaka, senfa, muškatnog oraščića, soli i papra se umiješa u protein. Radi dosljednosti, u meso se umijesi i žumanjak i malo krušnih mrvica.
Mjerenja su važna za ispravan okus slavskog. Na svaki 1 lb (oko 0.45 kg) mesa, mnogi kuhari dodaju jedan žumanjak, 0.5 šalice (oko 118 ml) krušnih mrvica, 1 žličicu (oko 5 ml) dijon senfa i 1.5 žličice (oko 7.4 ml) Worcestershirea. i soja. Samo mrvica muškatnog oraščića, soli i papra dovršit će ravnotežu. Meso se zatim uvalja u okrugle štruce ne šire od ruke.
Čačkalice ili ražnjići se ne koriste uvijek za držanje slanine na mjestu, kao kod drugih jela umotanih u slaninu. U slučaju slavinka, kuhari često koriste kemijski spoj koji se zove transglutaminaza da veže slaninu na mini kobasice. Uobičajeni u mnogim kulinarskim primjenama u 2011. godini, ovi se spojevi mogu naći u specijaliziranim trgovinama s hranom ili na internetu. Nizozemci ne koriste dimljenu slaninu, umjesto toga preferiraju tanko narezanu nizozemsku sortu zvanu ontbijtspek, koja je lagano slatka s mramornom masnoćom i vrlo malo kore. Što je slanina tanja, to će biti hrskavija konačna pržena ljuska.
Nakon što je slanina na svom mjestu, razvučena tako da cijelom dužinom obavija svaki slancik, maslac ili margarin se otopi na vrućoj tavi, a kobasice umotane u slaninu potpuno porumene sa svih strana. Nakon što je slanina gotovo potpuno kuhana i hrskava, mnogi će kuhari dodati malo vode ili goveđeg temeljca u tavu i dinstati kobasice na nižoj vatri dok ne budu kuhane. U suprotnom, mogu izgorjeti prije potpunog kuhanja.