Neprianjajući premazi popularni su zbog lakog čišćenja i kuhanja s niskim udjelom masti jer im nije potrebno ulje kako bi se spriječilo lijepljenje. Većina neljepljivih premaza izrađena je od jedne od dvije baze, silikona ili fluorougljika. Neljepljivi premazi na bazi silikona koriste se u posudama za pečenje i općenito se smatraju pogodnim za pranje u perilici posuđa. Kvalitetna neljepljiva obloga za kuhanje na štednjaku bit će izrađena od politetrafluoroetilena ili PTFE koji je fluorougljik.
Neljepljivi premazi se nanose u slojevima. Svaki sloj se može nanijeti na jedan od tri načina. Prskanje će dati gustu završnu obradu, ali to se mora obaviti ručno. Zavjesni premaz će uzeti praznine slojeva koji će se nanositi na metal dok se formira, u preši, na pokretnoj traci. Konačno, premazivanje valjkom će provući posuđe ili posuđe za pečenje kroz valjke, nanoseći tanak, ravnomjeran sloj premaza. Oblaganje valjkom je najjeftiniji postupak.
Nakon nanošenja, neljepljivi premaz se stvrdnjava na vrlo visokoj temperaturi kako bi se premaz vezao za metal. To rezultira grebenima. Ti grebeni se mogu osjetiti provlačenjem prstiju po neljepljivom premazu. Također bi mogli koristiti silikonsku vanjštinu ako je premaz sjajan. Silikon i životinjske masnoće se ne slažu, pa ostavite silikon samo za pečenje.
Kada tražite kvalitetan i dugotrajniji neljepljivi premaz, tražite mat površinu koja je apsolutno glatka na dodir. Vaše novo posuđe treba sadržavati upute za uporabu i čišćenje. Neka kvalitetna posuđa čak će imati bakar u slojevima za bolju vodljivost topline. Potražite najmanje tri sloja neljepljivog premaza u svom posuđu. Neljepljivi premaz s vanjske strane posude još je jedan znak kvalitete i pomoći će tijekom čišćenja.
Čišćenje, pribor i primjena grijanja vrlo su važni za zaštitu vaše investicije. Trebali biste koristiti drveni ili najlonski pribor kako biste spriječili grebanje slojeva. Neljepljivi premaz namijenjen je samo za srednje topline. Visoka toplina može oštetiti neljepljive premaze uzrokujući isparenja koja bi mogla biti pogubna za ptice. Osobe s astmom također trebaju biti vrlo oprezne. Osim ako se tava ne mora prethodno zagrijati, nikada nije dobra ideja zagrijati praznu tavu. Prilikom prethodnog zagrijavanja neprijanjajućeg posuđa imajte na umu da će se većina aluminijskih posuda brzo zagrijati.
Uvijek slijedite upute proizvođača za čišćenje. Većina neljepljivih premaza ne drži se dobro u perilici posuđa, ali možda ne iz razloga koje mislite. To je ciklus sušenja visoke topline koji će istrošiti završni sloj. Čak i ako je vaše posuđe moguće prati u perilici posuđa, razmislite o tome da ga izvučete prije ciklusa sušenja. Najsigurnija metoda je uvijek ručno pranje, a zbog neljepljivog premaza i lako je.