Crack seed je obitelj havajskih grickalica koja potječe iz Kine. Velik dio havajske hrane bio je pod jakim utjecajem azijske kuhinje i okusa, a okus ovih grickalica mnogo je bliži onima iz Kine nego bilo što napravljeno u Sjedinjenim Državama. Mnogi Havajci jako uživaju u kupovini crack sjemena i kupovini u trgovinama koje prodaju i asortiman sorti, dok su stanovnici kopna ponekad zbunjeni nizom izbora u takvoj trgovini.
Izraz “sjemenke kreka” odnosi se na način na koji se grickalice pripremaju. Tradicionalno se prave tako da voće sačuvaju netaknuto sa sjemenkama i razbiju plod kako bi se otkrilo sjeme. Danas svi takvi grickalice ne uključuju sjeme, ali ime se zadržalo. Drugi ljudi koriste kineske izraze li hing mui ili vidi mui za označavanje ove hrane, a Havajci ponekad nazivaju “li hing” specifičan okus.
Ovi zalogaji su nastali iz vrlo praktične potrebe za očuvanjem voća kako bi se moglo koristiti tijekom cijele godine. Kinezi su voljeli čuvati voće poput šljiva u soli, kako bi se mogli nositi na duga putovanja, a stekli su i okus za jako slanu, pomalo slatku konzerviranu hranu koju su nosili sa sobom na Havaje. Usput su se okusi proširili, a danas je moguće pronaći slatke sjemenke, grickalice prelivene čokoladom i grickalice prožete sladićem, limunom i drugim okusima.
Ljudi koji nisu odgajani jedući grickalice azijskog podrijetla mogu teško cijeniti sjeme kreka. Voće u tradicionalnim zalogajima je uvelo i kožasto, za razliku od debelih, šarenih sušenih plodova sačuvanih sa sulfidima na kopnu. Također može biti tvrd, jako slan ili jako kiseo, i obično ima vrlo jak okus koji može biti neočekivan za ljude koji ga ne poznaju.
Neke trgovine prodaju mješavinu okusa, a neke su prilagođene osobama s osjetljivijim okusnim pupoljcima. Turističke trgovine, na primjer, obično nose više konvencionalnog sušenog voća, umjesto da skladište stvari poput šljiva konzerviranih u soli. Za ljude s avanturističkim nepcima, posjet tradicionalnoj trgovini crack sjemena može biti pravo iskustvo. Mnoge od istih namirnica koje se tamo prodaju mogu se pronaći i u kineskim namirnicama diljem svijeta, od šljiva konzerviranih u soli do slatkog sušenog ličija.