Trešnje često postaju zvijezda deserta ili muffina za doručak diljem svijeta. Koristeći trešnje bez koštica, svježe ili konzervirane, kuhari će napraviti osnovne muffine od višanja sa sastojcima poput maslaca, mlijeka, jaja, šećera, praška za pecivo i soli. Za dodatni interes i okus, mnogi svoje muffine dodaju proizvodima poput kiselog vrhnja, ricotta sira, korice citrusa i, možda najčešće, čokolade.
Kao i kod većine desertnih poslastica, muffini s trešnjama zahtijevaju određenu preciznost proporcija. Za osnovni recept za izradu desetak muffina, jedan kuhar koristi 1.5 šalice (oko 190 g) brašna na 0.5 šalice (oko 63 g) šećera, zajedno s 0.5 žličice. (oko 2.5 g) soli i 2 žličice. (oko 10 g) praška za pecivo. Nakon što se ovi sastojci sjedine, preklapaju se u već izmiješane vlažne sastojke: 3 žlice. (oko 45 g) otopljenog maslaca, 1 šalica (oko 225 ml) mlijeka, dva jaja i 6 oz. (oko 180 g) maceriranih trešanja bez koštica. Često će se polovica mlijeka zamijeniti sokom iz staklenke od trešanja – kada se umjesto svježeg voća koriste trešnje u staklenkama.
Kuhari snažno miješaju vlažne i suhe sastojke za muffine s trešnjama dok se potpuno ne sjedine. Previše miješanja, međutim, moglo bi osloboditi većinu zračnih džepova u tijestu i dovesti do manje prozračnih muffina. Nakon što su dva kalupa za muffine lagano namašćena, tijesto bi trebalo napuniti kalupe otprilike dvije trećine. Vrijeme i temperature kuhanja se neznatno razlikuju, ali uobičajeni pristup je da se peku najmanje 15 minuta u pećnici postavljenoj na 375°F (oko 190°C).
Mnogi će znalci možda smatrati da su obični muffini s trešnjama upravo to — preobični. Kako bi uljepšali recept, kuhari mogu dodati bilo koji broj drugih sastojaka kako bi dali dodatni okus ili raskošniju teksturu. Ekstrakt vanilije, muškatni oraščić, cimet ili limunova korica su manji dodaci. Sastojci kao što su ricotta sir, krem sir, kiselo vrhnje ili poluslatki čokoladni čips dramatično mijenjaju profil okusa.
Premda se vrhovi muffina s trešnjama mogu ostaviti obični ili samo posuti šećerom, drugi preferiraju više ukrašenu prezentaciju. Glazura od krem sira je jedna od opcija. Mnogi također rezerviraju pune trešnje za ukrašavanje vrha muffina, utisnuvši ih u tijesto otprilike na pola vremena kuhanja. Pekari redovito eksperimentiraju s različitim voćem i za izradu ovih muffina. Osim muffina od trešanja, obično se koristi nekoliko drugih vrsta proizvoda — od banana, borovnica i breskvi do slanog povrća poput mrkve, tikvica i tikvica.