Halal steakhouse je vrsta restorana koji je specijaliziran za odreske, ali također posluje u skladu s islamskim pravom. To ne znači da je restoran posebno namijenjen muslimanskim kupcima, ali znači da im je ponuđena hrana prihvatljiva. Zakoni koji se odnose na proizvodnju hrane ne pokrivaju samo korištene sastojke, već i način na koji se životinje koje daju meso kolju. Halal restorani nisu za svačiji ukus, ali nude mnoga ista jela kao i drugi steakhousei diljem svijeta.
Glavno razmatranje tradicionalnog goveđeg odreska u halal steakhouseu je način na koji se krava zakolje. Prema islamskom zakonu, životinju mora blagosloviti i potom zaklati musliman, Židov ili kršćanin. Nadalje, životinja mora imati prorez na vratu i mora joj se pustiti da iscuri što je više moguće krvi prije nego što se meso može preraditi.
Pod uvjetom da je krava zaklana na ispravan način, bilo koji dio njenog mesa može se koristiti u jelima. Odresci u halal steakhouseu se malo razlikuju od onih u drugim steakhouseima jer su sastojci uglavnom isti. Jedini zabranjeni sastojci su svinjski proizvodi, krv, strvina i alkohol. Osim ovih, odrezak ne smije biti prijatelj niti kuhan u ulju od svinjske masti.
Uz glavne komade goveđeg odreska, u halal steakhouseu će se prodavati i niz drugih namirnica. To uključuje predjela i priloge. Takva jela mogu sadržavati perad, janjetinu i plodove mora, kao i govedinu. Sva jela koja sadrže sir moraju biti napravljena od halal sira jer su sirilo, pepsin i lipaza također zabranjeni. Svako jelo koje je certificirano vegetarijansko također će biti halal.
Da bi bio potpuno halal, steakhouse će morati imati politiku zabrane alkohola. To znači izbjegavanje alkohola tijekom procesa kuhanja uz neprodaju alkohola kupcima. Mnogi steakhousei koji pripremaju hranu na ispravan način još uvijek se mogu smatrati halalima ako prodaju alkohol na terenu.
Što se tiče uređenja i arhitekture, ne postoje posebna pravila. To znači da prirodna varijacija steakhousea ostaje, iako halal steakhouse može pokušati stvoriti zapadnjačku temu. Svaki halal steakhouse će reklamirati da je u potpunosti halal usklađen i imat će certifikat koji to dokazuje.