Mint čokolada iznimno je popularna kombinacija okusa koja se nalazi u mnogim artiklima, vjerojatno zato što mnogi ljudi osvježavaju hladni čokoladni okus. Iako su se i čokolada i menta stoljećima konzumirale odvojeno, čini se da nije poznato kada su prvi put spojene. Najčešća upotreba mint čokolade je za slatke predmete kao što su slatkiši, sladoled, kolači i druge poslastice. Budući da je tako popularan okus, također se koristi u raznim drugim jelima i pićima, uključujući slana jela, kavu i čaj. Čokolada od mente također se koristi za aromatiziranje i miris neprehrambenih proizvoda kao što su aromatizirani balzam za usne ili proizvodi za kupanje i kozmetički proizvodi.
Trenutno popularna u zemljama diljem svijeta, podrijetlo čokolade od mente nije poznato. Čokolada se konzumirala u raznim oblicima kroz povijest, koja datira još od civilizacije Olmeka i Maya u Južnoj Americi, a upotreba metvice također datira iz antičkih vremena. Obje su se stvari obično posluživale nezaslađene sve dok nisu stigle u Europu i Sjevernu Ameriku. Iako je mentu bilo lako uzgajati i lako dostupna, konzumacija čokolade bila je rezervirana prvenstveno za bogate sve dok industrijska revolucija nije omogućila proizvodnju i prodaju po pristupačnoj cijeni. I čokolada i metvica također su korištene u razne medicinske svrhe.
Iako je nepoznato tko je prvi spojio čokoladu i mentu, ova kombinacija je popularna već dugi niz godina. Najčešća upotreba čokoladne metvice je kao aroma za razne slatke poslastice. Koristi se u raznim bombonima, od gurmanskih čokolada s okusom mente do pepermint pljeskavica, fudgea i drugih popularnih bombona. Mint čokoladni čips također je iznimno popularan okus sladoleda, a postoji i veliki izbor čokoladnih deserta od mente.
Zbog svoje popularnosti, mint čokolada se također koristi za aromatiziranje raznih jela. Može se koristiti kao komponenta slanih jela, na primjer kao umak za određene komade mesa. Također je uobičajen okus za tople napitke, uključujući toplu čokoladu, kavu i čaj. Postoji i biljka koja se zove čokoladna metvica, a to je sorta metvice s blagom notom čokoladnog okusa koja se također može koristiti u čajevima, salatama, umacima i drugim jelima.
Mint čokolada se također koristi u drugim neprehrambenim proizvodima. Može se koristiti za pružanje okusa i mirisa u aromatiziranim balzamima i sjajilima za usne, te za mirisanje proizvoda za kupanje i ljepotu uključujući sredstva za pranje i piling za tijelo, losione, sprejeve za tijelo i šampone. Može se koristiti čak i za mirisanje kućanskih predmeta poput potpourrija, osvježivača zraka ili sprejeva za sobe, pa čak i mirisnih svijeća.