Izolirani hladnjak je prijenosni spremnik sa slojem izolacije kako bi se osiguralo da hladna hrana bude uistinu hladna. Postoji niz različitih stilova izoliranih hladnjaka, u rasponu od inačica od ojačanog stiropora koje su dizajnirane za jednu ili dvije namjene do utičnih hladnjaka koji crpe električnu energiju automobila ili generatora kako bi povećali svoju sposobnost hlađenja. Mnoga tržišta prodaju izolirane hladnjake, posebno tijekom ljeta, kada ljudi žele hladnjake za kampiranje i piknike.
Ljudi stoljećima pokušavaju održavati hranu hladnom, i zato što toplina povećava stopu razgradnje i zato što mnoga hrana ima ugodniji okus kada je hladna. Čini se da su hladnjaci razvijeni u Australiji, koja ima notorno vruću klimu i populaciju koja voli zabavu. Tipični hladnjak ima najmanje dva sloja materijala koji mogu biti razmaknuti zrakom. Zrak služi kao pristojan izolator, održavajući sadržaj hladnjaka na fiksnoj temperaturi. Hladnjak se obično reklamira kao “izoliran” kada je dodana dodatna izolacija.
Dodatni sloj izolacije može se izraditi od raznih materijala. Općenito, izolirani hladnjak ima sloj od nevodljivog materijala koji sprječava prijenos topline s vanjske strane hladnjaka u unutrašnjost. Mnogi izolirani hladnjaci izrađeni su od mekih, fleksibilnih materijala, što ih čini lakim za nošenje i rukovanje. U nekim slučajevima, rashladna torba može biti dizajnirana za zamrzivač, tako da se hladnjak može spustiti na nisku temperaturu prije nego što se hrana uopće stavi unutra.
Izolirani hladnjak je izvrstan za pohranu pića, budući da su hladna pića često na prvom mjestu po vrućem vremenu. Pivo, vino i bezalkoholna pića imaju tendenciju da pate od ekstremnih temperatura, a ako se drže u izoliranom hladnjaku, ostat će hladni i osvježavajući. Takvi se hladnjaci mogu koristiti i za voće, sir i meso na piknicima, osiguravajući da ostanu zdravi.
Prilikom odabira izoliranog hladnjaka, razmislite o tome kako ga namjeravate koristiti. Izolirani rashladni uređaji dolaze u različitim veličinama, od torbi dizajniranih za hlađenje jedne boce vina do velikih torbi namijenjenih pakiranju na piknik na plaži. Tvrdi hladnjak može učinkovitije držati hranu hladnom, s gustim slojem teške izolacije, ali će biti glomazan i težak za rukovanje. Neki rashladni uređaji također dolaze s paketima leda koji su dizajnirani da stanu u njih, povećavajući njihov kapacitet da hranu drže hladnom.