Postoji nekoliko različitih vrsta deserta od kremastog sira, s mnogo različitih recepata. Jedan od najpopularnijih je cheesecake, koji se može napraviti na razne načine. Krem sir se također može koristiti za izradu želatinskog deserta koji se može pripremiti s raznim voćem. Ostali recepti koji uključuju krem sir uključuju danske i druga peciva, kao i poslasticu od smrznutih jagoda ili glazuru.
Jedan od najčešćih deserta s kremastim sirom je cheesecake, iako se ova slatka poslastica može napraviti i od raznih mekih sireva, poput ricotte ili mascarponea. U svom najjednostavnijem obliku, cheesecake se radi s laganom koricom od mljevenih graham krekera i maslaca, a sir je pomiješan s debelim vrhnjem, šećerom i drugim aromama. Cijeli desert od kremastog sira se zatim ispeče i prelije s bilo kojim brojem sastojaka, a popularno je svježe voće, voćni umaci i čokolada. U tijesto od kremastog sira mogu se dodati i drugi sastojci, uključujući komadiće voća, karamela ili čak pire od bundeve za jedinstveni okus.
Želatina i krem sir relativno su uobičajeni spojevi, posebno kao slojevito, rashlađeno jelo. Uz ovu vrstu deserta od kremastog sira pripremaju se različiti okusi želatine, a krem sir se miješa sa šećerom i kukuruznim škrobom, pri čemu ovaj potonji djeluje kao zgušnjivač. Mješavine želatine i krem sira mogu se slagati u različite kalupe, a svježe voće se može dodati između slojeva ili na vrh. Cijelo jelo se zatim ohladi dok smjesa želatine i krem sira ne postane čvrsta.
Danci s kremastim sirom popularni su u cijelom svijetu, posebno u europskim slastičarnicama. U ovoj vrsti deserta sir se koristi kao nadjev za razne danske i druga peciva. Može se koristiti sam, pomiješan sa šećerom ili preklopljen u mnoštvo paste od orašastih plodova, a pasta od badema je popularna opcija. Krem sir također može biti aromatiziran vanilijom, cimetom ili drugim sastojcima kako bi se poboljšao okus jela. Ova smjesa se može koristiti kao nadjev samostalno ili u kombinaciji s voćnim nadjevom za danski sir i voće ili peciva.
U vrućem ljetnom danu, slastica od smrznutog kremastog sira od jagoda može biti izvrstan završetak obroka. Koru možete napraviti od mljevenih kolačića ili graham krekera i utisnuti na dno tepsije. Krem sir se pomiješa sa zgnječenim svježim jagodama, šlagom i ostalim aromama i izlije na koru. Ovaj desert od kremastog sira se zatim zamrzne dok se ne stegne i poslužuje u kriškama.
Jedna od najpopularnijih upotreba kreme od sira je kao aroma za glazuru za razne kolače, kolače i kolače. Najpopularnije uparivanje s ovom glazurom je s tortom od crvenog baršuna, iako se nalazi i u sezonskim omiljenim specijalitetima kao što su rolice od bundeve. No, glazura od kremastog sira mora se čuvati u hladnjaku kada se koristi, što treba uzeti u obzir kada se koristi za desert.