Halal market je trgovina koja slijedi sva pravila onoga što je dopušteno u islamu prema Kuranu. To može značiti pružanje halal proizvoda kupcima i izbjegavanje zabranjenih ili haram proizvoda. To također znači poštivanje svih halal poslovnih praksi. Tržnica koja je halal također može biti centar zajednice i može pomoći da se artikli iz stranih zemalja dovedu na dohvat lokalnog stanovništva. Cilj halal tržišta je pružiti ono što je potrebno onima koji prakticiraju halal način života.
Jedna od primarnih funkcija mnogih halal tržnica je nošenje mesa i druge hrane koja je halal za njihove muslimanske pokrovitelje. U slučaju mesa, to nije uvijek lako u nemuslimanskim zemljama. Meso se mora nabaviti u certificiranoj halal mesnici ili klaonici. Također ga na halal pijacu smiju prevoziti samo muslimani.
Težak aspekt za halal tržište koje također opslužuje nemuslimane je da se sve nehalal prehrambene namirnice moraju držati potpuno odvojene od halal proizvoda. Prema halal pravilima, hrana koja dođe u dodir s nehalal hranom sama postaje haram. To znači da se meso koje je možda nabavljeno iz nehalal izvora treba iznijeti na tržište kroz drugi ulaz, pohraniti u drugom prostoru i izložiti na drugom mjestu od halal mesa.
Osim rukovanja halal hranom na ispravan način i pronalaženja dosljednih dobavljača za tu hranu, vlasnik halal tržišta također mora slijediti halal poslovnu praksu. To znači da ne ostvarujete profit od predmeta koji su haram. Konkretno, tržište ne može prodavati alkohol ili srećke, jer su kockanje i alkoholna pića zabranjeni.
Druge halal poslovne prakse mogu izgledati očitije. To su stvari poput nekrađe i nepravednog postupanja s kupcima. To također znači ne sudjelovati u nekim stvarima koje rade druga tržišta, poput ulaganja ili osiguranja. Poslovanje s nemuslimanskim dobavljačima zaliha ponekad može biti prepreka, jer tržištu nije dopušteno imati kamatonosnu kreditnu karticu za kupnju.
U nekim zajednicama, halal pijaca također može biti resurs za muslimansko stanovništvo. To se može vidjeti kada se trgovina potrudi da ponudi specifične i tradicionalne artikle koje je teško nabaviti. Može se vidjeti i za vrijeme praznika, kada se na pijaci mogu prodavati ukrasi za Ramazan ili dijeliti besplatno meso ili jela za Ašuru.