Što je Stein?

Čaša je posebno dizajnirana šalica ili šalica koja je namijenjena za držanje piva, iako se u teoriji svako piće može poslužiti u posudi. U Njemačkoj, naciji koja je izumila stein, šalica je poznatija kao steinkrug ili glaskrug, ovisno o materijalu koji se koristi. Krug na srednjem visokom njemačkom znači “vrč”, dok stein znači “kamen”. Skraćeni oblik imena uveliko se koristi izvan Njemačke, ali traženje “steina” može dovesti do zabune u nekim dijelovima Njemačke.

Značajka koja razlikuje čašu od drugih vrsta krigli za pivo je poklopac. Tradicionalna posuda ima poklopac sa šarkama kojim se upravlja s malom polugom za palac koja se nalazi neposredno iznad ručke. Pojilica može rukovati posudom i poklopcem jednom rukom, što može biti korisno u gužvi u društvu. Poklopac sprječava izlijevanje piva iz posude, a također pomaže u održavanju piva čistim i higijenskim.

Navodno je dizajn steina nastao kao rezultat zakona donesenog u 1400-ima koji zahtijeva da hrana i piće budu pokriveni kako bi se spriječila zaraza muhama. Zasigurno su u istom razdoblju doneseni propisi koji su diktirali kvalitetu piva, osiguravajući da se kuha s zdravim sastojcima. Porast steina tijekom istog razdoblja može se jednostavno pripisati većoj količini visokokvalitetnog piva koje se proizvodi u Njemačkoj.

Bilo koja vrsta materijala može se koristiti za izradu štena. Uobičajeni izbori su kositar, srebro, drvo, kamenina i staklo. Steins za bogate mogu biti izrađeni od bjelokosti ili sadržavati zlatne detalje. Kada je stein u početku razvijen, to je bio osobni posjed, a ne generička čaša koja se držala na zalihama u pubu. Osobni stenovi bili bi vrlo dekorativni i ukrasni, kao i praktični, integrirajući rezbarenje, utiskivanje i šarene glazure. Visokokvalitetna žlica poslužila bi kao statusni simbol.

U moderno doba mnoge tvrtke izrađuju suvenire za posjetitelje Njemačke. Svaka regija Njemačke ima zanatski specijalitet, a regionalne pivnice često odražavaju aspekte njemačke kulture koji su specifični za određeno područje. Ove čamce su također izrađene od niza materijala. Posjetitelji mogu piti iz ovih posuda ili ih ponijeti kući kako bi ih prikazali zajedno s zbirkom drugih predmeta prikupljenih na putujućim ekspedicijama. Neke tvrtke također izvoze ograničen broj žlica u druge zemlje, gdje se mogu naći u specijaliziranim trgovinama.