Koje su prednosti obiteljskih obroka?

Mnogi ljudi počinju shvaćati da zajedničko jedenje obiteljskih obroka donosi mnoge dobrobiti svim članovima obitelji. Neki od njih su financijski, dok drugi utječu na emocionalno i fizičko zdravlje obitelji. Studije o prednostima obiteljskih obroka su impresivne i treba ih primijetiti.

S financijskog stajališta, obiteljski obroci imaju smisla kada kuhate kod kuće. Priprema jela kod kuće mnogo je jeftinija alternativa čak i najjeftinijoj brzoj hrani. Iako je svakako u redu varati s ponekom pizzom za obiteljske obroke, doma pripremljena jela vjerojatno će vam uštedjeti novac. S druge strane, večera vani može vrlo brzo udvostručiti ili utrostručiti vaš mjesečni budžet za hranu.

Sa stajališta tjelesnog zdravlja, istraživači sada također znaju da obiteljski obroci obično znače da ljudi jedu više voća i povrća i smanjuju rizik od djetinjstva i pretilosti roditelja. Ako ipak naručite tu pizzu, dodajte domaću salatu. Drugi nalaz studija o obiteljskim obrocima pokazuje da je usporavanje obroka korisno za kontrolu tjelesne težine. Obroci koji se jedu sporije obično pomažu ljudima da bolje kontroliraju porcije. Ljudi koji gledaju televiziju ili čitaju dok jedu obično konzumiraju više kalorija, jednostavno zato što ne obraćaju pažnju na to koliko jedu.

Obitelji bi trebale nastojati da vrijeme obroka bude opuštajuće, uz samo blage korekcije za djecu koja trebaju pomoć oko ponašanja za stolom. Kada obitelj može jednostavno jesti zajedno, bez televizije i telefona, djeca će vjerojatnije osjetiti da je komunikacija s roditeljima moguća. To promiče veću mogućnost da će vam djeca doći kada imaju značajne probleme.

Nadalje, studije o učestalosti obiteljskih obroka pokazuju da veliki broj obiteljskih obroka svaki tjedan, sedam ili više, ima obrnut odnos prema ovisnosti o drogama, konzumiranju alkohola i duhana, riziku od samoubojstva i depresije. U studiji iz 2004. objavljenoj u Archives of Pediatric Medicine, svi su se ti čimbenici smanjivali kako se povećavao broj obiteljskih obroka. Adolescenti, koji često ne žele ništa s roditeljima tijekom tinejdžerske dobi, imali su značajnu korist od obiteljskih obroka, i što više, to bolje.

Obitelji koje jedu zajedno sklone su manjem obiteljskom stresu i napetosti, s manje nepoželjnih ponašanja kod djece. Kada dijete u kući pati od ADD-a ili ADHD-a, ili bilo kojeg broja zdravstvenih stanja, obiteljski obroci mogu biti posebno korisni u promicanju boljeg ponašanja, stabilnosti i poboljšanju djetetova zdravlja kroz odgovarajuću prehranu.

Za mnoge roditelje, jedan od najkorisnijih aspekata obiteljskih obroka je da oni izravno odgovaraju višim ocjenama. To ima smisla iz više razloga. Djeca mogu razgovarati o svom danu, a roditelji mogu izraziti zanimanje za djetetove ideje i školski život. Djeca se osjećaju da ih roditelji čuju, što dovodi do manjeg broja problema u ponašanju. Dosadni TV, koji je povezan s nižim razredima, isključen je barem na kratko tijekom obiteljskog obroka.

Iako obiteljski obroci neće izliječiti sva stanja, oni svakako mogu poboljšati obitelj. Rasporedi mogu biti izazovni, a ako samo uspostavljate obiteljske obroke, počnite s malim. Obroci ne moraju biti složeni poslovi, a možda imate mnogo voljnih ruku koje vam mogu pomoći u kuhanju. Prednosti malo dodatnog rada i pripreme su očite i dokazane kroz niz studija. Stoga promicanje obiteljskih obroka kod kuće možda vrijedi malo dodatnog truda.