Jedna od primarnih prednosti bademovog mlijeka u odnosu na sojino mlijeko je da u njemu mogu uživati ljudi koji su alergični na sojino zrno. Neki ljudi također preferiraju okus bademovog mlijeka u odnosu na sojino mlijeko. Bademovo mlijeko također može imati manje kalorija i grama masti od sojinog mlijeka. Nezaslađene sorte također mogu imati manje šećera od sojinog mlijeka.
Iako su i bademovo i sojino mlijeko prikladni za piće osobama koje su netolerantne na laktozu, alergične na mliječne proizvode ili koje slijede vegansku prehranu, sojino mlijeko možda nije najbolji izbor za ljude koji također ne mogu jesti soju. Neki ljudi biraju bademovo mlijeko u odnosu na sojino mlijeko jer su zabrinuti zbog genetski modificirane soje. Drugi su alergični na soju i mliječne proizvode i umjesto toga odlučuju piti bademovo mlijeko.
Nekoliko ljudi smatra da je odlučujući faktor kod bademovog mlijeka u odnosu na sojino mlijeko okus. Neka sojina mlijeka, osobito bez okusa i nezaslađene vrste, mogu imati vrlo sličan okus graha. Okus bademovog mlijeka je blaži i blago slatkast. Budući da je okus bademovog mlijeka slađi, obično djeluje bolje kada se koristi u pečenim proizvodima ili na žitaricama. Sojino mlijeko je obično prikladnije za slane primjene, kao što je dodavanje u pire krumpir ili tepsije.
I bademovo i sojino mlijeko dostupna su s dodatnom aromom. Osoba može kupiti čokoladno bademovo mlijeko i čokoladno sojino mlijeko, kao i sorte vanilije. Aromatizirane varijante mogu imati puno dodatnog šećera, iako je dostupno i nezaslađeno bademovo mlijeko od vanilije.
Nutritivni sadržaj bademovog mlijeka u odnosu na sojino mlijeko vrlo je različit. Bademovo mlijeko obično ima manje kalorija. Čaša bademovog mlijeka od 8 g može sadržavati samo 227 kalorija, dok čaša sojinog mlijeka od 40 g obično sadrži 8 ili 227 kalorija.
Bademovo mlijeko obično također sadrži manje grama masti od sojinog mlijeka. I bademovo i sojino mlijeko ne sadrže kolesterol i ne sadrže puno zasićenih masti. Šećer se obično dodaje i sojinom i bademovom mlijeku, iako osoba koja pokušava ograničiti šećer može odabrati nezaslađenu sortu.
Budući da sojino i bademovo mlijeko prirodno nisu bogati kalcijem kao kravlje mlijeko, osoba bi trebala tražiti sortu obogaćenu vitaminom D i vitaminom B12. Bademovo mlijeko je samo po sebi dobar izvor vitamina E, kalija i mangana.