Industrija flaširane vode segment je globalne ekonomije koji flašira i prodaje vodu izvučenu iz vodonosnika, izvora ili umjetnih sustava vode iz slavine. Velika većina flaširane vode prodaje se za piće, ali postoji mali segment posvećen destiliranoj vodi za automobilske akumulatore i znanstvene svrhe. Prodaja flaširane pitke vode počela je ubrzano rasti u SAD-u sredinom 1970-ih, a svjetski rast prodaje u ranim godinama 21. stoljeća bio je impresivan. Procjenjuje se da je do 2008. u svijetu potrošeno 200 milijardi boca vode, a samo u SAD-u 50 milijardi.
Prije 1970-ih, polovica globalne industrije flaširane vode sastojala se od nekoliko tvrtki koje prodaju gaziranu mineralnu vodu crpljenu iz prirodnih izvora, često povezanih s toplicama. Druga polovica bila je šačica velikih tvrtki za proizvodnju pića koje su prodavale umjetno gazirani seltzer i sodu. Oba proizvoda uživala su u tržišnim nišama i činilo se da niti jedan nije predodređen za veličinu bilo koje vrste. Flaširana mineralna voda bila je ograničena na nekoliko robnih marki, prvenstveno u Europi, a klubska soda, kako u bocama tako iu limenkama, uživala je respektabilnu tržišnu nišu u cijelom svijetu i prvenstveno se koristila kao mikser.
Godine 1977. Perrier je donio odluku o prodaji svoje prirodno gazirane mineralne vode u SAD-u. Prodao je 20 milijuna dolara 1978., što se utrostručilo na 60 milijuna dolara 1979. Proizvodu je trebalo nekoliko godina da se uhvati, ali je uspio, a trenutno industrija flaširane vode obuhvaća tisuće tvrtki koje flaširaju i prodaju vodu diljem svijeta. Gazirana flaširana voda vratila se na svoju poziciju nišnog proizvoda, a velika većina flaširane vode koja se danas prodaje u svijetu je negazirana.
Praktičnost, zdravlje i okus među glavnim su razlozima zbog kojih ljudi kupuju flaširanu vodu. Nema sumnje da je flaširana voda vrlo zgodna praktički gdje god se koristi. Što se tiče zdravlja, flaširana voda često može biti zdravija od dostupnih alternativa. No, u području okusa, flaširana voda se najbolje natječe sa slobodnom konkurencijom. Uz neke značajne iznimke kao što su San Francisco i New York City, većina američke vode iz slavine, iako je certificirano čista i čista, često ima samo prikladan ili lošiji okus.
Mnogi Amerikanci percipiraju flaširanu vodu čistijom i zdravijom od vode iz slavine, iako ne postoje čvrsti dokazi koji podržavaju takvu percepciju. Zapravo, postrojenja za preradu odgovorna za proizvodnju vode iz slavine provjeravaju se i testiraju njihovi proizvodi, mnogo češće nego punionice vode. Štoviše, svaki problem s vodom iz slavine, ma koliko manji, mora se odmah prijaviti javnosti; proizvođači flaširane vode nemaju takve obveze.
Ekstrakcija, punjenje i distribucija flaširane vode također predstavlja značajan trošak za okoliš, posebno u smislu energije koja se troši na svakom koraku. Na primjer, osim nekoliko gaziranih marki u staklenim bocama, gotovo sva flaširana voda prodaje se u prozirnim bocama od polietilen tereftalata (PET) koje se 100% mogu reciklirati. Neke tvrtke šalju prazne boce iz SAD-a u južni Pacifik na punjenje, a zatim natrag u SAD. Distribucijske mreže transportiraju boce do konačnih prodajnih mjesta u SAD-u. Međutim, nakon što se voda potroši, istraživanja pokazuju da se manje od četvrtine svih prodanih boca zapravo reciklira; većina potrošača jednostavno odbaci prazne plastične boce u uobičajeni otpad.
Kritičari tvrde da je jedan od glavnih nedostataka flaširane vode njezina cijena. Najskuplje marke često koštaju više po galonu od benzina, kažu, i procjenjuju da kada bi Amerikanci plaćali vodu iz slavine po istim cijenama kao i flaširanu vodu, mjesečni račun za vodu prosječnog Amerikanca iznosio bi oko 9,000 američkih dolara. Većina marki flaširane vode, međutim, košta znatno manje od većine drugih pića.
Unatoč tim problemima, industrija flaširane vode cvjeta diljem svijeta. U odnosu na druga pića, mnoge marke imaju razumne cijene i svojim kupcima pružaju prikladno, obično čisto piće bez svih šećera i kemikalija koje se nalaze u mnogim drugim pićima. Tvrtke za flaširanje vode također mogu dati značajan doprinos lokalnom gospodarstvu pružajući zaposlenje radnicima u svojim pogonima za ekstrakciju i distribuciju. Drugi veliki financijski doprinos je prihod koji zadržavaju lokalni trgovci na malo, koji općenito drže više od trećine prihoda od prodaje flaširane vode. Ti čimbenici sami po sebi održavaju industriju flaširane vode uspješnom unatoč njezinim kritičarima.