Ukusno gazirano piće napravljeno od elemenata koji su zajednički za proizvodnju piva i bezalkoholnih nadomjestaka piva, pivo od đumbira uključuje sastojak svježeg soka od đumbira za postizanje okusa koji je okrepljujući i ugodan. Ovaj se napitak može proizvesti svjež koristeći kućne pivske setove, kao i kupiti u komercijalnom pakiranju. Formulirano drugačije od piva od đumbira, pivo od đumbira ima snažniji okus i može uključivati fermentaciju kao dio procesa kuhanja.
Glavni sastojak piva od đumbira je svježi sok od đumbira koji gaziranom piću daje jedinstven okus i buket. Često će osnovni recept za njegovu izradu uključivati upotrebu ječma ili drugih žitarica kojima je dopušteno odležati u tekućini tijekom određenog vremenskog razdoblja, koristeći proces koji je vrlo sličan proizvodnji bilo koje vrste piva. Neki recepti zahtijevaju dodavanje koncentriranog soka od đumbira u ranoj fazi procesa, dok drugi proizvođači radije dodaju sastojak neposredno prije početka fermentacije.
Pivo od đumbira općenito je dostupno u fermentiranoj i nefermentiranoj verziji. Većina verzija imat će tamniju boju od većine bezalkoholnih pića od đumbira, kao i izraženiji okus i miris korijena đumbira u mješavini. Dok neki ljubitelji pića radije uživaju u napitku na sobnoj temperaturi, nije neuobičajeno da se pivo od đumbira ohladi i posluži u visokoj ledenoj čaši ili krigli.
Posljednjih godina sve su češći kućni setovi za pripremu ovog napitka. Zahtijevajući istu opremu koja se koristi u kućnom pivarstvu, sada je moguće kupiti komplete za pripremu piva od đumbira u mnogim specijaliziranim trgovinama, kao i na internetskim prodajnim mjestima. Jedna od prednosti domaćeg kuhanja je da proizvođač može prilagoditi količinu soka od đumbira koji se koristi u receptu kako bi odgovarao svom osobnom ukusu.