Rezač za jabuke je kuhinjska naprava koja je napravljena posebno za rezanje jabuka na uredne male komadiće. Postoje različite vrste rezača za jabuke za proizvodnju različitih oblika komada jabuka. Neki aparati za rezanje jabuka također uključuju aparat za čišćenje jezgre jabuka i aparat za guljenje za rezanje, jezgru i guljenje jabuke u isto vrijeme. Rezač za jabuke mogao bi privući i najizbirljivije osobe da jedu jabuke nakon što su izrezane u oblike veličine zalogaja.
Osnovna reznica za jabuke izgleda kao veliki krug s manjim krugom u sredini, s žbicama koje zrače između većeg i manjeg kruga. Manji krug u sredini izrezuje jezgru, a žbice režu jabuku na jednake klinove. Sa svake strane je ručka za lakše guranje rezača kroz jabuku, od vrha do dna.
Rezači jabuka proizvode osam, 12 ili 16 identičnih kriški jabuka, tako da postoji jedan napravljen za svaki posao. Novije verzije mogu se prilagoditi pomoću brojčanika za proizvodnju različitih veličina kriški, tako da je potreban samo jedan rezač. Rezač se lako može spremiti u ladicu i siguran je za perilicu posuđa.
Spiralni rezač za jabuke će stvoriti savršene spirale dok izrezuje voće iz jezgre, obično u jednom dugom komadu. Ova rezalica za jabuke u obliku diska izrađena je od nehrđajućeg čelika, pa se lako čisti i ne hrđa. Kada nije potrebna cijela jabuka, spiralni rezač se može ostaviti pritisnut uz voće kako bi se nepojedeni dio sačuvao za kasnije. Ova vrsta rezača za jabuke obično može stati u ladicu za pohranu.
Profesionalni stolni rezač jabuka je alat za rezanje koji obično izrezuje jezgru, guli i reže jabuku sve u isto vrijeme. Ovi profesionalni rezači obično su veliki i morat će se pohraniti u ormarić ili ormar. Stolni rezač jabuka obično se postavlja na rub pulta ili se može usisati na vrh glatke, čiste površine. Operater stavlja jabuku na kraj jezgre, podešava oštrice za rezanje i guljenje prema potrebi, zatim okreće ručku na suprotnom kraju. Ovo će okretati jabuku kako biste je istovremeno izrezali, ogulili i izvadili jezgru.
Rezač za jabuke zabavan je način pripreme voća. Rezač može izrezati jabuku na kriške savršene veličine za umakanje ili u zabavne, vijugave spirale. Rezač za jabuke također se može koristiti za jam, repu i krumpir.