Elegantni bonton u restoranu malo se razlikuje u nekim vrlo specifičnim područjima od ponašanja na privatnoj večeri u nečijem domu. Međutim, uglavnom se u obje situacije primjenjuju uglavnom ista pravila. Osnovni način ponašanja za stolom, kao što je uspravno sjedenje, držanje laktova od stola i žvakanje sa zatvorenim ustima su imperativ. Pravilna upotreba salvete i pribora također je važan dio bontona finog blagovanja. Treba pažljivo razmotriti i odabir odjeće osobe.
Kada ljudi večeraju u ležernom okruženju, odjeća je mnogo manje važna nego u elegantnom obroku. U opuštenoj atmosferi mogle bi biti prikladne majice, traperice, kratke hlače ili tenisice. Općenito, takva se odjeća ne smatra ispravnom bontonom u blagovanju.
Umjesto toga, žene bi mogle odjenuti ukusnu haljinu ili atraktivno odijelo za hlače. Muškarci će možda htjeti nositi hlače, košulju na kopčanje i sako. Zapravo, mnogi vrhunski restorani imaju vrlo stroga pravila odijevanja, koja ponekad zahtijevaju da muškarac nosi jaknu ili sportski kaput.
Etikete finog blagovanja treba se pridržavati čak i prije bilo kakve rasprave o hrani. Ako gospodin, na primjer, prati damu na večeru, trebao bi joj pomoći izvlačenjem stolice kako bi mogla sjesti. Tada joj može pomoći laganim guranjem stolice prema naprijed dok ne bude u udobnom položaju za stolom. Kad ona sjedne, onda i on može sjediti, sve dok u grupi nema drugih žena koje još stoje.
Ako žena ustane iz bilo kojeg razloga, na primjer kada bi htjela koristiti ženski toalet ili toalet, muškarci bi također trebali ustati. Drugim riječima, ako ona stoji za stolom, trebao bi biti i on. Međutim, kada se ona povuče u ženski toalet, on može slobodno sjesti dok se ona ne vrati. Kad priđe stolu, on bi trebao ponovno ustati i mogao bi joj pomoći oko stolice.
Kada konobar dođe do stola i bude spreman prihvatiti odabir večere, gospodin može u nekim slučajevima zatražiti od dame dopuštenje da naruči za nju. Ako ona prihvati ponudu, on može nastaviti tako što će naručiti njezin obrok prije nego što sam odabere. Inače, pristojno je dopustiti svim ženama za stolom da daju svoje narudžbe ispred muškaraca.
Kada se jela iznesu na stol u restoranu, nepristojno je početi jesti dok svi gosti u grupi ne budu posluženi. Međutim, kada se u nečijem domu priređuje elegantna večera, gosti bi se trebali pridržavati etiketa finog blagovanja čekajući da domaćica uzme srebrni pribor za jelo prije nego što itko drugi počne s jelom. U nekim slučajevima, domaćica može zatražiti da gosti počnu jesti prije nje, u tom slučaju je u redu da drugi to učine.
Postavke srebrnog pribora na mjestu obično će biti postavljene na način da gosti lako mogu utvrditi koja vilica ide uz svaki tečaj. Jednostavno pravilo je početi s vilicom i nožem najdalje od tanjura i raditi prema unutra. Na primjer, vilica za salatu općenito će biti postavljena najdalje od tanjura, a zatim se vilica za večeru stavlja bliže njoj.
Prije početka obroka, ubruse za večeru treba uredno položiti u krilo. Ako gost tijekom obroka osjeti potrebu da nešto izbaci iz usta, to treba prenijeti izravno iz njegovih usta na ubrus. To treba činiti što diskretnije kako drugi gosti ne bi ugledali sadržaj salvete. Po završetku obroka, ubrus treba staviti na lijevu stranu postave, djelomično presavijen. Pribor koji je korišten za svako jelo treba ostati na tanjuru za koji je korišten.