Razbijač čeljusti, koji se također naziva gobstopper ili jawbuster, vrsta je sferičnih tvrdih bombona koji je vrlo teško zagristi. Umjesto toga, čeljust je često omiljeni djeci jer traje sat ili dva i mora se sisati da bi se slatkiš istrošio. Nitko još nije izmislio ljupki, vječni stoper koji igra važnu ulogu u voljenoj knjizi Roalda Dahla Charlie i tvornica čokolade. Ipak, prosječan gobstopper može potrajati prilično dugo.
Tvrtka Ferrara Pan za slatkiše tvrdi da je originalna kreatorica razbijača čeljusti, obično prilično malih bombona koji se prodaju u kutiji u raznim okusima. Postoje dokazi da su i drugi proizvođači slatkiša stvarali slične bombone u stilu čeljusti prije nego što ih je Ferrara Pan uveo početkom 20. stoljeća. Ferrara Pan je još uvijek poznat kao jedan od prvih koji je komercijalno proizvodio čeljusti u velikim količinama.
Tajna dugotrajnosti čeljusti je način na koji se slatkiši prave. Potrebno je dva do tri tjedna da se napravi razbijač čeljusti, koristeći ono što se naziva postupkom vruće posude. Dodavanje pojedinačnih zrna šećera, jedno za drugim, u velike, vruće rotirajuće kanistere ili “tave” stvaraju slatkiše. Kasno u procesu, čeljusti dobivaju premaz u boji, ostavljajući unutrašnjost slatkiša bijelom. Neke inačice imaju slojeve boja koje čine čeljust zanimljivim za jelo dok čovjek nastavlja sisati slatkiše. Aroma se dodaje tijekom cijelog procesa tanjanja. Ovaj postupak zrno po zrno stvara iznimno čvrst slatkiš koji se ne raspada lako.
Iako su prvi čeljusti bili mali bomboni obično promjera oko 5 inča (1.27 cm), interes je porastao za izradu većih veličina. Danas možete pronaći čeljusti koje jedva stanu u usta, a vjerojatno i ne bi trebale jer predstavljaju opasnost od gušenja. Umjesto toga, veliki razbijač čeljusti treba držati u ruci i sisati dok ne bude dovoljno mali da stane u usta. Do ove veličine može potrajati nekoliko sati ili čak dana.
Razbijač čeljusti dolazi u raznim okusima. Neki preferiraju one koji imaju veliku količinu limunske kiseline koja je dodana kako bi se dobio vrlo kiselkast okus. Atomic Fireballs, koju je 1954. godine razvio Ferrara Pan, uključuje okus vrućeg cimeta u čeljusti.
U posljednje vrijeme pojavila se zabrinutost zbog velikih bombona koji će eksplodirati kada su izloženi visokoj toplini. Godine 2003. devetogodišnja Taquandra Diggs zadobila je teške opekline kada je u usta stavila razbijač čeljusti koji je bio ostavljen na suncu. Voditelji televizijske emisije MythBusters željeli su vidjeti je li priča točna, te su u mikrovalnu stavili nekoliko razbijača čeljusti kako bi pokušali ponoviti okolnosti nesreće. Razbijači čeljusti su eksplodirali, a dvojica voditelja emisije su izgorjela. S obzirom na ove informacije, dobra je ideja čuvati čeljusti na hladnom i suhom mjestu, podalje od izvora topline.