Snifter je koktel čaša koja drži oko 17 ml tekućine kada se napuni do vrha. Čaša je pri dnu šira, a pri vrhu uža, kako bi se koncentrirao “nos” ili miris rakije. Njuškalo za rakiju ima kratku dršku i široko postolje, što mu daje karakterističan oblik. Široka posuda čaše prima ruku koja zagrijava rakiju za piće.
Rakija je u zapadnjačku kulturu došla negdje u 12. stoljeću, vjerojatno. Riječ je o destiliranom vinu i zvuči kao nešto što je vinogradar napravio kao eksperiment. Destilacija vina i odležavanje u drvenim bačvama zvuči kontraintuitivno, ali u ovom slučaju je uspjelo. Trgovci su otkrili da će vino na ovaj način trajati mnogo dulje, a da se u rakiju može dodati voda kad se popije. Međutim, dodavanje vode nikada nije uspjelo. Ljudima se svidio koncentrirani okus brandewijna – nizozemski za “vatreno vino” – a destilirana verzija postala je široko popularna otprilike u 14. stoljeću.
Kako je stakleno posuđe postalo popularnije u 16. stoljeću, staklopuhači su uvijek tražili više dizajna za prodaju, a njuškalo je vjerojatno nastalo negdje u to doba. “Snifter”, usput rečeno, britanski je kolokvijalizam za malu količinu alkohola u čaši. Kada se popije “kako treba”, u njuškalo se ulije samo mala količina rakije, koja se drži u ruci tako da se rakija grije od vrućine ruke.
Njuškalo za rakiju također se može koristiti za posluživanje složenih miješanih pića, za koje su recepti dostupni na internetu. Većina proizvođača kristala prodaje neku verziju njuškala za rakiju, veliku ili malu, a prodaju ih i standardni proizvođači stakla. Njuškalo za rakiju se može kupiti pojedinačno ili u setovima, u raznim veličinama, a može poslužiti i kao ukras ili kao vaza.