Acerola trešnja je plod stabla acerole. Također poznate kao barbadoške trešnje i zapadnoindijske trešnje, zreli plodovi su svijetlocrveni s tankom korom. Acerola trešnje su pomalo okrugle i slične su po veličini i obliku standardnim trešnjama, ali s tri režnja. Slatkastog su okusa s blagom kiselošću. Voće je cijenjeno zbog svog osebujnog okusa i visokog sadržaja vitamina C.
Stabla Acerola, ili Malpighia emarginata, listopadne su biljke koje rastu u toplim tropskim i suptropskim okruženjima. Porijeklom su iz područja Sjeverne, Srednje i Južne Amerike. Stabla se također uzgajaju diljem svijeta u područjima s prikladnim okolišem. Potrebne su im tople temperature tijekom cijele godine jer nisu tolerantne na hladnoću i mogu pretrpjeti ozbiljno umiranje kada su izložene niskim temperaturama.
Standardna stabla acerole rastu u oblik grma do 15 stopa (4.57 metara) visine. Patuljaste sorte sazrijevaju na znatno nižoj visini. Cvjetovi se razvijaju tijekom cijele godine, pojavljuju se najčešće nakon razdoblja obilnih oborina. Jednom kada se cvijet razvije, mora se oprašiti kako bi se dobila acerola trešnja. Plod sazrijeva u roku od 25 dana nakon oprašivanja.
Svježe ubrana acerola trešnja nema dugi rok trajanja i rijetko se uzgaja za tržište. Trešnja acerola sklona je fermentaciji, plijesni ili propadanju unutar tri do pet dana nakon branja. Najbolje ga je pojesti ili preraditi što je prije moguće nakon berbe. Metode prerade, kao što je konzerviranje, čuvaju trešnje kako bi se u njima kasnije moglo uživati. Od voća se često prave džemovi, želei ili chutneyi.
Brazil ima najveće komercijalne zasade stabala acerole. Veći dio komercijalnog uzgoja acerola trešanja namijenjen je tržištu dodataka prehrani. Ovi mali plodovi sadrže iznenađujuću količinu hranjivih tvari – zajedno s kalijem i magnezijem, svaka trešnja acerole može osigurati dnevne potrebe za vitaminom C. Kada se komercijalno obradi, do 4,000 miligrama vitamina C može se ekstrahirati iz 100 grama trešanja. Zelena acerola trešnja sadrži dvostruko više vitamina C nego zrela.
Visok nutritivni sadržaj ovih trešanja čini ih popularnom ponudom u trgovinama zdrave hrane. Ove trgovine često nose prah napravljen od suhih, mljevenih trešanja. Prašak se može jesti sam ili posuti drugom hranom. Osušeni komadići trešanja ponekad se kombiniraju s listovima čaja kako bi se poboljšao okus čaja i povećala njegova nutritivna vrijednost.