Što je TV večera?

TV večera je unaprijed kuhana, smrznuta večera za jednu osobu. Izraz TV večera potječe iz tvrtke Swanson Company TV Brand Frozen Dinner koja je prvi put debitirala 1953. Iako je TV večera postala generički američki izraz nakon što je Swanson prestao koristiti taj naziv 1962., današnje TV večere obično se nazivaju smrznute večere ili smrznuti obroci. Većina tih pojedinačnih smrznutih jela može se peći u mikrovalnoj pećnici, iako se neka mogu ponovno zagrijati u konvencionalnoj pećnici.

Swansonov originalni TV brand Frozen Dinner iz 1953. dolazi u ladici od aluminijske folije s tri dijela. Glavni dio sadržavao je narezanu puricu s preljevom od kukuruznog kruha, a dva manja odjeljka držala su smrznuti grašak i slatki krumpir. Kasnije su uslijedile TV večere s glavnim jelima poput Salisbury odreska i pržene piletine. Četvrti desertni dio nije bio dio Swanson TV večera sve do 1960. godine, a najraniji deserti bili su voćni cobblers i brownies.

Swanson je pametno plasirao svoju TV marku Frozen Dinner na novo ciljno tržište – gledatelje televizije. Swansonovo rano pakiranje čak je sadržavalo sliku TV prijemnika. Televizija kao novi medij zabave počela se uvelike širiti u Sjedinjenim Državama ranih 1950-ih kada je Federalna komisija za komunikacije (FCC) počela davati dozvole za emitiranje mnogim zajednicama. Do 1955. polovica svih američkih domova imala je televizor. Swansonova prikladna unaprijed kuhana TV večera omogućila je ljudima da zajedno pojedu topli obrok, a da nitko ne mora propustiti njegovu ili njezinu omiljenu televizijsku emisiju.

Iako je Swanson 1962. prestao koristiti naziv TV Brand Frozen Dinner, tvrtka je proizvela varijacije njihovih unaprijed kuhanih večera kako bi išla ukorak s potražnjom potrošača. Na primjer, 1973. Swanson je predstavio The Hungry Man smrznutu večeru. Ovaj obrok imao je veće porcije i ciljao je na samce i razvedene muškarce s minimalnim kuharskim vještinama i velikim apetitima koji su željeli zgodan, zadovoljavajući topli obrok kada se vrate s posla.

Mnogi ljudi danas donose prethodno kuhane smrznute večere u mikrovalnoj pećnici za pripremu u sobi za ručak na poslu ili u školi. Verzije s manje masnoće popularne su među ljudima koji pokušavaju smršaviti jer se kontroliraju veličine porcija. Današnja TV večera vjerojatno neće biti u podijeljenom pladnju, iako neke još uvijek jesu. Mnoge smrznute večere sada su jela od jedne stavke kao što su lazanje, tjestenina s povrćem, pizza, mesne pite i makaroni i sir.