Koje su različite vrste veganskih grickalica?

Veganska prehrana ima mnoga stroga pravila koja određuju koji su grickalice prihvatljivi. Vegani, kao i vegetarijanci, ne konzumiraju nikakve proizvode od mesa, peradi ili ribe. Također eliminiraju druge životinjske proizvode iz svoje prehrane kao što su mlijeko i mliječni proizvodi, jaja i med.

Uz ova velika ograničenja u pogledu prihvatljivog izbora hrane, odabir odgovarajućih veganskih zalogaja može se činiti kao zastrašujući zadatak. Srećom, mnoge velike prehrambene tvrtke prepoznale su potrebu za veganskim odabirom i nude pakirane grickalice koje se pridržavaju veganskih ograničenja.

Organizacija People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) identificirala je dugi popis proizvoda koji su sigurni za vegane. Među njima su bomboni kao što su Blow Pops, Charms lizalice, Dots, Fireballs, Jujubes i Jolly Ranchers. Ostali slatkiši poput kolačića prevladavaju na popisu. Nekoliko vrsta Famous Amos® sendvič kolačića, Food Lion sendvič kolačića, Lance® Sugar Wafers i Nabisco Oreo® kolačića također su prihvatljivi veganski zalogaji.

Za slani izbor, PETA je identificirala nekoliko vrsta čipsa i pereca koji su veganski zalogaji. Na popisu su Original Fritos® i Barbeque Fritos®, čips od morske soli i octa marke Kettle®, čips od krumpira Lay’s® Natural Country Barbecue i čips od krumpira s debelom morskom soli. Nekoliko vrsta Nabisco triscuit krekera i mnoge vrste Snyderovih štapića pereca također su veganske.

Za mnoge, priprema veganskih zalogaja od nule može biti lakši i pouzdaniji način utvrđivanja odgovara li odabrana hrana njihovim prehrambenim potrebama. Bruskete, tost s češnjakom i tost sa sirom su zalogaji koji se lako pripremaju. One moraju biti napravljene s veganskim margarinom i kruhom i pripremljene bez jaja ili mlijeka kako bi bile prihvatljive.

Svo voće i povrće je vegansko. Brzi i jednostavni međuobrok može se sastojati od cijelog voća, voćne salate ili voćne kože. Štapići od povrća poput mrkve, celera i paprike također su zdravi zalogaji. Humus, napravljen od slanutka, tahinija, limunovog soka i češnjaka, kremasti je veganski umak idealan za svježe povrće.

Proteini često nedostaju u veganskoj prehrani, pa su grickalice koje uključuju zdravu hranu bogatu proteinima odličan izbor. Maslac od kikirikija namazan na štapiće celera, kriške jabuke ili veganske krekere brz je i jednostavan način za unos proteina. Mala porcija brokule i smeđe riže ili tofua i badema drugi su zalogaji bogati proteinima.

Iako vegani ne jedu nikakvu vrstu mliječnih proizvoda, alternativa soji učinila je dostupnom mnoge tipično mliječne namirnice. Sojin jogurt i sladoled od soje široko su dostupni u raznim okusima. Sojino mlijeko se može koristiti za pripremu zobenih pahuljica za međuobrok.

Općenito, vegani imaju širok izbor opcija za grickanje dostupnih od komercijalno pripremljenih proizvoda do jednostavnih domaćih grickalica. Kako bi se osiguralo da je pakirana hrana veganska, potrošač uvijek treba pažljivo pročitati etiketu jer se metode pripreme i popisi sastojaka mogu često mijenjati. Sve dok se u pripremi proizvoda ne koriste životinjski proizvodi, može se smatrati veganskim.