Čajni kolači jednostavni su kolačići koji se koriste kao poslastica uz posluživanje čaja. Obično male veličine i napravljen od jednostavnih sastojaka, ovaj kolač bi trebao biti kompliment čaju koji se poslužuje. Općenito, kolači za čaj premazuju se tankim slojem slastičarskog šećera, iako to nije uvijek slučaj. Blago slatkastog okusa, baš svaka čajanka uključivat će ponudu ili barem jednu vrstu kolača.
Dok se o podrijetlu čajnih kolača vodi žestoka debata, nema sumnje da je praksa posluživanja kolača čvrsto povezana s Ujedinjenim Kraljevstvom. Ovi kolači se rutinski nude kao dio bilo koje vrste dnevnog vremena za čaj. Ljudi koji radije piju čaj bez dodanih zaslađivača često smatraju da je slatki okus kolača savršen kompliment ponekad jakom čaju.
Međutim, kolači s čajem mogu se naći u uobičajenoj upotrebi diljem svijeta. Osobe u Rusiji, Španjolskoj i Francuskoj također ih rutinski nude uz bilo koju vrstu formalnog čaja. Kako su čajanke postale popularnije u Sjedinjenim Državama, kolači za čaj često su dio amerikanizirane verzije punog čaja. U Meksiku i drugim zemljama španjolskog govornog područja, ove se torte ponekad nazivaju svadbene torte ili kolačići, a poslužuju se na svadbenim domjencima.
Sastojci za čajne kolače vrlo su jednostavni. Mlijeko, jaja, brašno, aroma vanilije, šećer i maslac temelj su gotovo svakog recepta. U smjesu se često dodaju sitno nasjeckani orašasti plodovi, a među najomiljenijim dodacima su bademi, lješnjaci i pekani. Kada se slastičarski šećer koristi s čajnim kolačima, uobičajeno je da se kolačići uvaljaju u šećer odmah nakon vađenja iz pećnice, a zatim drugi put nakon što se ohlade. Ovaj dvostruki premaz šećera dodaje još jedan sloj teksture gotovim čajnim kolačima i poboljšava ukupni okus.