Grožđe Catawba je sorta grožđa razvijena u Sjevernoj Americi. Primarno se koristi komercijalno i stoga se rijetko susreće u trgovinama ili na poljoprivrednim tržnicama, iako se ponekad može nabaviti po posebnoj narudžbi. Širok izbor proizvoda napravljenih od ovog grožđa može se pronaći na policama u trgovini, iako možda nisu izričito označeni kao da sadrže grožđe Catawba.
Ovu sortu grožđa uzgojio je 1800-ih John Adlum, poznati rani sjevernoamerički vinogradar. Ime je dobio po rijeci Catawba u Sjevernoj Karolini i vjeruje se da je hibrid nekih divljih sorti grožđa. Kada je grožđe Catawba predstavljeno američkim poljoprivrednicima, brzo je postalo vrlo popularno duž istočne obale Sjedinjenih Država, gdje se i dalje široko uzgaja u regijama s pravom klimom. Ovo grožđe preferira zone otpornosti između sedam i 10 na USDA ljestvici.
Catawba grožđe je crveno grožđe koje je obično veliko, čvrsto, teško i vrlo slatko. Visok udio soka i slatkoća čine ih vrlo pogodnim za sokove i vina. Neke vinarije proizvode slatke sorte vina od grožđa Catawba, a grožđe se također može koristiti za dodavanje slatkoće sokovima i vinskim mješavinama. Vina su obično označena grožđem koje sadrži, dok sokovi možda nisu, jer potrošači vina pridaju veći značaj sortama grožđa koje se koriste u svojim pićima.
Želei od grožđa, džemovi i druge konzerve također se mogu napraviti od grožđa Catawba. Prirodna slatkoća čini ih idealnim kandidatom, a neke tvrtke mogu ovo grožđe dodati drugim voćnim konzervama kao slatko punilo, budući da je obično jeftinije od nekog drugog voća. Iako nema razloga da se ovo grožđe ne može jesti kao stolno grožđe, ova upotreba je relativno rijetka jer se većina berbe grožđa Catawba kupuje komercijalno, ostavljajući samo nekoliko da se spušta do potrošača.
Ljudi mogu uzgajati vlastito grožđe Catawba. Osim što pružaju izvor hrane, mogu biti izvrsni i za hlad u vrtu ako su obučeni na sjenicu, a brzo rastu. Ovo grožđe zahtijeva puno sunca, bogato tlo i srednju vodu. Ako se o njima dobro brine, loze mogu trajati 50 i više godina. Rasadnici mogu naručiti sadnice grožđa Catawba na zahtjev. Preporučljivo je pažljivo planirati prilikom sadnje jer kada se grožđe učvrsti, ne treba ga pomicati. Ljudi koji misle da bi mogli planirati dodatke svojim domovima ili nove rasporede za svoje vrtove trebali bi se pobrinuti da sadnju grožđa Catawba smjeste u područje izvan puta.